餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Ajisai
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北五条西2丁目 エスタ 10F（札幌ら～めん共和国） |
| 交通方式 |
距離札幌 179 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.14 |
| 备注 |
第一期 2004年10月～2007年4月 |
| 餐厅公关 |
創業80年以上の伝統と今風の味を見事に調和させた「函館ラーメン」の真髄を是非
北海道グルメと言えばまず思い浮かぶのが「ラーメン」。その人気店を一堂に集めたフードテーマパーク「札幌らーめん共和国」内にあるのが【函館麺厨房あじさい エスタ店】。昭和の初めから代々続く、「函館ラーメン」を代表する老舗。こだわりは、とにかく丼の底まで見えるという、どこまでも透き通った美しいスープ。道南産にこだわった昆布をベースに、じっくりと旨みをとったスープと、豚骨と鶏ガラの動物系の味をミック... |
札幌出張の最終日。
最後の昼食は札幌駅となりエスタのラーメン共和国にて。
札幌にしか滞在しなかったので、味わいだけでもと思い、函館ラーメン。
月曜13:15に来店。
10名行列も10分くらいで解消。
2名なので、ウリの塩とはじめ旅の〆の味噌も。
もちろん生（サッポロクラシック）もね。
塩も味噌も薄めの優しさ満点ラーメン。
そのせいか、味変用の調味料は豊富。
美味しいが、次はコッテリ味噌も食べたいな。
塩の写真は撮り忘れ 笑