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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroshima Kare Pan Kenkyuujo（Hiroshima Kare Pan Kenkyuujo）
|
|---|---|
| 类型 | 面包 |
|
082-541-5334 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区紙屋町2-2-28 |
| 交通方式 |
距離本通 122 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.4.3 |
広島電鉄紙屋町西電停から徒歩1分の廣島咖麵麭研究所紙屋町店」さん。
2021年開業、運営は株式会社 BIGSET【1982年頃創業、2013年設立、代表取締役:大瀬戸尚氏】
会社名はBIG=大、SET=瀬戸ってことね！
元々は広島市安佐北区口田南で開業して町のパン屋さんとして100円パンやコッペパン専門店などを営まれていたそうです。
同社が運営しているのは
①宮島咖麵麭研究所(廿日市市宮島町)
②廣島咖麵麭研究所紙屋町店(広島市中区紙屋町)
③廣島咖麵麭研究所(広島市安佐北区口田南)
④忍者カフェ太秦咖喱麵麭研究所(京都市右京区太秦東蜂岡町)
⑤「NO BREAD NO LIFE ＆ NO CURRY NO LIFE」(広島市中区幟町)
上記の5店舗です。
話を廣島咖麵麭研究所紙屋町店さんに戻します。
外観はガラス張りにタペストリーやPOPが貼られており、ややアピール過多かな。
店内はお洒落さは余り無く実用的な造りで、パンの展示台と奥に厨房があり作り立て感もあります。
じゃがバターベーコンパン(税込200円)を購入しました。
雑穀と黒胡麻が入った生地、馬鈴薯&バターにベーコンがトッピングされ、白胡麻が振られています。
味わいは普通かな。
ご馳走さまでした。