はるやうどん : Haruya Udon

この日は、毎月恒例の町内の公園の草取りに出た後、以前から行ってみたいと思っていた蕎麦のお店に行く事にしていた。

食べログ登録はあるもののレビューは無く、以前参考にしたブログの情報も何故か今は探し出せなかったので、私としては珍しく事前に営業の確認の電話を入れて見る。
しかし、呼び出し音は有るものの応答は無し。
少し時間が早かったかな・・？と、時間を置いてもう一度掛けてみるがやはり応答は無い。
携帯への電話なので、たまたま側に無くて気付かれて無いのか、それとも忙しくて出られないのか・・。
もっとも、営業自体がされているのかどうかも確認は出来ていないのだが・・。

仕方が無いので、取り敢えず、と特に宛ても無く小倉方面へと行く事に。
で、走りながらあれこれと考えていたら、「はるやうどん」の事を思い出す。

初めて行った時(と言うかたまたま通り掛かって気づいた)、昭和の頃から在るような古い町中のうどんのお店、と言ったイメージを持っていたのに、全然違ってたのでびっくり。
あぁそう言えば、移転か改装かされた様なレビューを見た気がするが、詳しくは見ていなかったので、以前のイメージが残ってたままだった。
なので、えぇ・・と思いつつ食べたのが初回。(^^;

他に特に思い付くお店も無かったので、行ってみる事にした。

うろ覚えの記憶を頼りに、大体この辺りだったと思うけど・・と歩くが、やはり１度は通り過ぎてしまう。(^^;
通りに面したお店ではなく、ビルの端っこに設けられた間口の狭い通路が入り口。
と言っても、そこから店内が見える訳でも無く、その狭い通路に入って行って、突き当たりの階段の手前を右に曲がると、正面に券売機。
うどんだけでなくそばも有る様で、メニューの基本は、かやくうどん(そば)、肉うどん(そば)、それにトッピングが2種類とかなりシンプル。
何時もなら肉うどんに手が伸びる所だが、あまり芸が無いなぁと、かやくうどん(普通)490円をポチっ。

お店は、そこから左を向いて、正面が厨房で右に短いカウンター。
そこからチョイ左に曲がって更に右奥に4人掛けテーブルが３つ並ぶ。
通路も店内も細長く、クランクする様に曲がった変わった造り。

お店は30〜40代ぐらいの女性2人で営業。
券を渡して奥のテーブルに着席。
店内は、明るめな板壁と木製テーブルが使用されていて、窓の無い奥まったお店としては明るく感じる。
ただ、ちょっと閉鎖感が有って少し落ち着かない。
店内自体は明るくてキレイなのだけどねぇ・・。

もしこれが、昭和の頃から在るような、煤けた板壁や天井、打ちっぱなしの所々ヒビが入ったちょっとデコボコの有るコンクートの床、薄暗い裸電球の照明、色褪せてガタつきの有るテーブル、とかの様なお店だったら、逆に嬉しくなってしまうだけど。
なまじキレイなだけに、かえって落ち着かない。(^^;

日曜日の昼時は過ぎていたけど、先客6人、後客3人。
狭い通路の奥まった所に在るので、一見さんとかは入り難そう。
とか思っている間に、5分ほどでかやくうどん(普通)の到着。

どんぶりは、うどん用としては小振りな物で、一瞬えっ？と思ったぐらい。
具は、細めに刻まれた揚げ、ナルト、ねぎ。
つゆは、少し濁りの有る半透明な茶色。
レンゲは大盛りでないと付かない様なのだが、何故・・？
仕方が無いので、どんぶりを持って一口。
予想した通り、少し熱めだが出汁感はある。
昆布メインの様だが、それに次いでイリコも有る様な無いような・・。(^^;
まあ、こう言った麺類は熱めが基本なのだろうけど、私には少し温めぐらいが丁度良い。
少し置いて冷めるのを待てば良いのだろうけど、麺の状態が変わってしまうのも困るので、そのまま食べ続ける。
うどんは、一般的な大きさで、口当たりは"つる"。
表面がマシュマロの様にフワッとしていて、赤ちゃんの肌の様に柔らかい。
口に入っても、うどんの輪郭が掴めない様なふわ感。
表面下から中心に向かっても圧が上がる事無く、ほとんど抵抗なく噛める様な柔さ。
でも、茹で過ぎてダレた様な麺では無く、箸で持ち上げても切れ落ちる様な事は無し。
揚げとナルトは極普通な物。
ねぎは小ネギで、口当たりや香味は良いけど、旨味を補完するまでは無いか。

改装？移転？前のお店の事は知らないけど、やはりそちらで食べたかったなぁ、と思った次第。
味は悪くないけど、量が物足りないのでCPが低めになってしまった。(^^;