店名 |
Chuukasoba Fujiou(Chuukasoba Fujiou)
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类型 | 拉面 |
查询 |
093-511-2800 |
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-18 チャームフクスケビル 2F |
交通方式 |
JR小倉駅より徒歩5分~8分 距離平和通 135 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
27 Seats ( カウンター9席、テーブル18席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 終日完全禁煙 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
.. |
餐厅公关 |
小倉名物創業昭和57年醤油ラーメン部門で1位独占の超人気店!
九州では珍しい関東風中華そばの店。鶏がらベースで牛骨、牛すじ、豚足、野菜からとるスープはコラーゲンたっぷり!あっさりした中にもコクのあるスープは、毎朝提供する分だけを仕込み、その日に使い切るこだわり!飲料水をはじめスープにも浄水されたクセのない水を使用。厚切りチャーシューと自家製メンマに中太の特製卵麺がからむ至極の一杯です!ミシュラン福岡・佐賀版にも掲載されました‼️ |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-18
魚町銀天街、チャームフクスケビルの二階にあります『中華そば 藤王』さん。
創業は1982年。40年越えの老舗です!
やっぱりここ来たら中華そば(醤油)よな。って事で券売機で中華そばを選んで、トッピングはほうれん草!
5分もしないうちに到着。
まずスープ!毎日仕込んでいるという極上のスープ。あっさりとしていますが出汁がしっかりと出ており、深いコクを感じさせます。
麺は中太ちぢれ麺。もっちもちの食感!
そしてトッピングのほうれん草には極上のスープが浸透していて非常に香り高いものに昇華しています。
とんこつ激戦区北九州市で40年以上とんこつ以外で勝負し、今でも高い人気を誇る藤王さん。北九州エリアの中華そば(醤油ラーメン)だと自分的にはトップクラスの美味しいお店です!
余談ですがこの魚町銀天街、日本国内における銀天街(アーケード商店街)発祥の地です。近くに記念の石碑がありますので観光がてら見てみるのも面白いかもしれません(笑)