至高の激ウマちゃんぽん : Gyouza Ittetsu

ちゃんぽん食べてみたくて…凸撃です！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


ちゃんぽんセット(小めし無し▲50円)
味噌らーめんセット　細麺　カタ麺


950円でご飯だけでなく餃子3個とサラダか付いてくるハイコスパ！

今回初めてちゃんぽんを注文しました。


着丼です！


ちゃんぽん…


う、ウマーーーーーッ！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪


ウマーーーーーッ！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪


スープが濃厚で激ウマ！
オマケにしつこくもないし飽きもこない！
海鮮とかは入ってないんやけど、シンプルに野菜の甘みが感じれる。


今まで味噌とんこつラーメン推しやったけど、今日からちゃんぽん推しになりました。
日頃から好んでちゃんぽん食べてないので、なおさら衝撃…


麺は中太の平打ち寄りの楕円形。
麺は柔めなのでカタメにしても美味しいかも。


みなさんがちゃんぽん推してる理由がわかりました。
やっぱり自分で食べてみないとわからないもんですね。


ごちそうさまでした〜

六本松のでラーメンを検索すると、こちらがヒット。
比較的新しいお店ですね。昔なかったもん。
そして、何やら人気のようです。

12:30ごろ伺いましたが、お客さんでいっぱいです。なんとかタイミングよくカウンターに滑り込みました。

カウンターは4席であとはテーブル席が4つです。

お客さんはひっきりなしにやってきます。
これはもう人気店ですやん…
13時すぎても並んでますもん。

テーブル席があるので子供連れの家族も多いみたい。


さてメニューは…

普通の豚骨ラーメンに、珍しいみそ豚骨ラーメンにチャンポンです。
珍しいラインナップ。

ここはオススメのみそ豚骨ラーメンでランチセットを頼むことにしました。

みそ豚骨ラーメンセット 780円


みそ豚骨ラーメン、餃子３つ、ご飯、サラダがついてきます。
これで780円は安いです。九州を出るとラーメンだけでこれぐらいの値段しますから。


こちらの店内はゆっくりとした雰囲気が流れています。
店主もホールの女の子も声が小さめのおっとりした感じなんです（笑）

みそ豚骨とチャンポンはフライパンで野菜を炒める為に、普通のラーメンより手間がかかっています。
なるほど…ちょっと気長に待ちましょう。


まずみそ豚骨ラーメンです。


スープ…

旨っ！

めっちゃ旨いですやん！

えっと、確かに豚骨ベースに味噌が加わったテイストなんですが、その上にかかっている炒めた野菜の香ばしさが味噌の甘みを引き出してくれている。めっちゃ旨い。味噌もキツすぎない。

麺は博多の極細麺ではなく、普通の細麺。
博多では太い方です。
カタ麺で頼みました。ちょうどいいです。
このスープにはこれぐらいが合う気がします。

餃子も侮れない。
小振りなサイズですが、薄皮ではなくもっちりしたタイプの皮。
そして、ジューシーな餡が入ってる。
旨い。


いやいや、想像以上に旨かった。

次に普通のラーメンも食べて見たいが
このみそ豚骨ラーメンを頼んでしまいそう…

それとも2杯食いするか（笑）

チャンポン食べてる人も多かったですね。
どれも美味しいんですね。

また伺うと思います。

ご馳走さまでした！