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奢侈地品尝北陆三县的“越味之味”

Oryouri Ittou

(御料理 一燈)
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最近更新时间 : 2023/03/21

美食菜单

(税込価格)

团体专用套餐(5人以上)

套餐专门针对团体。

团体10,000日元套餐(5人以上)

团体10,000日元套餐(5人以上)

JPY 12,000

为您提供发挥北陆越味,使用时令食材的“只有在这里才能吃到的”料理。价格等请商量。

希望在料理一灯只吃这个的前3名

品尝味道丰富的当地鲜鱼的“刺身”

品尝味道丰富的当地鲜鱼的“刺身”

照片是石斑鱼和拟乌贼的“刺身”。可以品尝到味道丰富的当地产海鲜的一道菜。每个时期不同的鲜鱼的种类,是每个时期的乐趣。不管什么时候去都会给你带来新鲜的喜悦。

尽享充满深奥美味的美味“米”

尽享充满深奥美味的美味“米”

在宫崎村收获的“大米”,其特点是充满深奥美味的味道。完全无农药,用泉水煮成的无比幸福的“越光米”让您赞不绝口。

套餐中的一道菜 "Hachisun",在盘子里品尝季节的味道

套餐中的一道菜 "Hachisun",在盘子里品尝季节的味道

“八寸”是套餐之一,使用了大量的时令食材。我们建议与您的同伴分享这道美味佳肴并搭配酒精。

<料理根据季节和进货而变化>

◆推荐

最后的稀饭也格外美味。使用鼈制成的“Marunabe”

最后的稀饭也格外美味。使用鼈制成的“Marunabe”

使用大量鼈的“Marunabe”是店里特别受欢迎的商品。最后的稀饭和牛面也格外美味。

尽情享受“若狭牛”。味道幸福的「若狭炸牛排」

尽情享受“若狭牛”。味道幸福的「若狭炸牛排」

福井县引以为傲的若狭牛,是一种以细密的纹理和精美的大理石花纹为特征的牛肉品牌。使用福井秘产、当地芥末和花椒制成的“若狭炸炸牛排”怎么样?这也是一个受欢迎的项目。

套餐中的一道菜 "Hachisun",在盘子里品尝季节的味道

套餐中的一道菜 "Hachisun",在盘子里品尝季节的味道

“八寸”是套餐之一,使用了大量的时令食材。我们建议与您的同伴分享这道美味佳肴并搭配酒精。

品尝味道丰富的当地鲜鱼的“刺身”

品尝味道丰富的当地鲜鱼的“刺身”

照片是石斑鱼和拟乌贼的“刺身”。可以品尝到味道丰富的当地产海鲜的一道菜。每个时期不同的鲜鱼的种类,是每个时期的乐趣。不管什么时候去都会给你带来新鲜的喜悦。

首付Zwigani鱼子酱

首付Zwigani鱼子酱

尽享充满深奥美味的美味“米”

尽享充满深奥美味的美味“米”

在宫崎村收获的“大米”,其特点是充满深奥美味的味道。完全无农药,用泉水煮成的无比幸福的“越光米”让您赞不绝口。

~如月的一道菜~◆前菜

时令沙拉

涮牛肉沙拉

白芦笋和水果番茄

芝麻拌油菜花

煮海老芋

马苏里拉奶酪加鱼子酱

湿拌豆腐

油炸凉拌胜山水菜

~一灯名产~

乌头

鱼腹

熏咸菜摩纳卡

色彩绚丽,赏心悦目的“八寸”

色彩绚丽,赏心悦目的“八寸”

“八仙”是套餐充满了每个季节的优雅风味的菜肴。我们使用当地食材以及石川县和富山县等附近县的时令食材。这是一道美丽的菜肴,让人想起当季的味道,有鸭腰肉、炖菜和烧烤菜。

◆月之特色料理一例

炭火烤得芳香四溢的『盐烤甘鲷』

炭火烤得芳香四溢的『盐烤甘鲷』

香气浓郁的“碗物”

香气浓郁的“碗物”

※为您准备了丰富的每月单品料理。

◆烧热的东西

长月的“碗物”

只有上庄里和小蟹和荞麦面的浇汁。使用了香味浓郁的法国松露。

嫩竹煮

砂锅蒸鼈

全年供应的“丸锅”

全年供应的“丸锅”

冬天受欢迎的丸锅,全年都可以品尝。正因为简单,才能了解食材的上乘品质的店的人气菜品。

烤原木香菇

当季奶汁烤菜

炭烤夏朗鸭

炭烤土鸡

若狭牛石烤牛排

使用福井芥末和山椒酱制成的美味菜肴! 「若狭炸牛排」

使用福井芥末和山椒酱制成的美味菜肴! 「若狭炸牛排」

“若狭牛”的纹理细腻,霜降适中。与福井引以为傲的美味肉类一同使用隐藏的特产——地辣椒 (芥末) 与花椒,制作出绝妙的美味。香味也很丰富,是最幸福的珍品。

◆油炸食品

天妇罗拼盘

时令炸牡蛎

刮脸

炸虾芋头

白鱼天妇罗

◆构造

我的天

在水蟹温泉

海胆

天然鰤鱼

白子醋、烧、天妇罗

醋拌牡蛎、烤牡蛎、松软牡蛎

天然金枪鱼

◆烧热的东西

红喉/白甘鲷/鳗鱼/金针菇/鸡胗/鰤鱼/太刀鱼

在近海捕捞的新鲜度超群的绝品“烤红鲈鱼”

在近海捕捞的新鲜度超群的绝品“烤红鲈鱼”

樱花盛开

在福井县北潟湖捕捞的极品“鳗鱼蒲烧”

在福井县北潟湖捕捞的极品“鳗鱼蒲烧”

无泥腥味,风味良好而广受好评,在福井县芦原市、北潟湖捕获的优质“鳗鱼”。将喜爱鳗鱼的远道而来的极品美味,用炭火烤得香喷喷。(白烤也可)

◆饭·面

海胆米饭

鳗鱼饭

时令炸什锦盖饭

高品质牛排碗

狸子盖饭

吻仔鱼饭

山药饭

咸海胆越前裙带菜饭团

烤咸饭团

茶泡饭

梅子/吻仔鱼/鲱鱼/鲑鱼/鳗鱼

辣味荞麦面

乌鱼子荞麦面

裹炸荞麦面

◆冰见乌冬面

乌冬面炸什锦

甲鱼鼈

◆寿司

星鳗压寿司

◆甜味

美人布丁

时令水果拼盘

时令果子露

冰淇淋

抹茶/黑芝麻/焙茶

餐厅信息

细节

店名
Oryouri Ittou
类型 日本料理
预约・查询

050-5456-3816

预约可/不可

可预订

地址

福井県福井市春山2-1-7

交通方式

福井铁道福武线仁爱女子高校站步行5分钟樱通裁判所步行2分钟

距離仁爱女子高中 352 米

营业时间
  • ■ 営業時間

    【平日・祝前日・祝】18:00~22:00

    カウンター席のみ
    18:15 オープン 18:30 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、第1・3月曜日 不定休あり
预算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

15 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

有吸烟室

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

款待

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

有品酒师

网站

https://www.oryouri-ittou.com/

开店日

2019.10.7

电话号码

0776-22-1323