伯方の塩♪ : Hakata Engyou Kabushikikaisha

伯方の塩の大三島工場を見学しに行きました。
工場見学をして、お土産売り場で色々なグッズを購入して
一旦外にある塩田を見に行って…
かなり楽しんだ後、最後に塩ソフトクリームを食べました。

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【場所・外観】
場所はしまなみ海道、大三島にあります。
温泉施設の隣にあるので、観光にぴったりだと思います。
駐車場も十分広く、また海に面しているので工場だ前の展望台からの景色も美しかったです。


【店内・混雑具合】
館内はその名の通り、工場なので機会がたくさんあります。
ガラス越しに見るのですが、お昼休憩なのか稼働してはいませんでした。
ただとても巨大な伯方の塩の山を見ることはできました。

土曜日のお昼過ぎだったので、お客さんは入れ替わり数名はいる状態でした。
混んでいるということはありませんでした。

また、塩田は工場の外を出て歩いて２、３分のところにあります。


【料理・味】
★塩ソフトクリーム
食券を購入し、店員さんに渡すとすぐに出てきます。
仕上げにフルールドセルという粗めの塩をふりかけてくれます。

見た目は白というよりは少し緑がかった色に感じました。
何の色でしょう？塩の色なのかな…？？

そして味は…美味しい！！
甘みの中に塩味があり、それによってまた甘さが引き立つというのでしょうか…
本当に予想とはまた違う美味しさ、という感じでした。


大三島に来た際は是非立ち寄って見てください。


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