ロースかつ定食＆633‼️ : Tonkatsukobuta

前回の訪問から５ヶ月、また「こぶたさん」にやって参りました。
土曜日の開店直後で店内10人程のお客さん、中々の人気ですね。
厨房はスタート時は2人、すぐにまた2人増えて女性ばかり4人で回してました。行った事ないけど２階もある様で結構なキャパです。

今日もメニューを見る事なくオーダーです(•‿•)
633を飲りながらとんかつを待ちます。
30分程で提供されました。いつもより少し時間かかったかな？
でもいつも通りのお姿です。火傷しないように落ち着いて頂きます。北総豚ちゃんは分厚くてワイルドな噛みごたえで脂身も程良くていつもながら美味しいです。付け合わせのキャベツやナポリタンも結構なボリュームがあっていつも通りの満足感 ｡
赤だしのなめこ汁も美味しかったなぁ ｡◕‿◕｡
いつか体調を整え633＋特上ロース定に挑戦したいと思います。

多分、今年最後の「こぶた詣で」になると思います。
昨年から病気療養中の親友がやはりこぶたのとんかつのファンで（と言うより彼は館山出身なので由緒正しい生え抜きのファンですﾈ）来年は一緒にこぶたのとんかつを食べに来られる程の彼の快復を祈りつつ今日も美味しく頂きました。

ごちそうさま。

また来年来ます(•‿•)

今年3回目、都合4回目の訪問です。
梅雨明けのこの時期は海のシーズンで道路は混むから秋迄我慢と思ってたのに「ならば電車で」と………
再宣言で都内に越境するよりはマシかなとの思いもあります。都内より遠い県内だけどಠ_ಠ

とんかつ=肉=豚さん 食べたいんです。その欲求は止められないんですょ。

な、訳で電車に乗りやって来てしまいました¯\_ಠ_ಠ_/¯更に駅から歩く事30分‼️

ほぼ開店直後の入店ですが先客7名、後客2名程でした。
オーダーは「ロースかつ定食」とビール。

もうワクワクでニコニコで633を飲りながら待つだけです(◔‿◔)
考えてみると今迄ロースかつ定食しか頼んでないな。他にもmenuあるけどロース1択、ノーマルか特上かだけ。ま、これで良いんです。

10分程で提供されたいつものロースかつ定食。美味しそ(•‿•)　そしていつもながら肉が分厚くて肉質的にも食べごたえバッチリのとんかつです。

ソースとドレッシングが最初っからかかってるのが気になってたけどもう慣れちゃいましたね(✷‿✷)

往路は千葉市から内房線で復路は外房線で房州一周小旅行です。帰り道、大原で降りていすみ鉄道から小湊鉄道へと思ったけど継らず断念した
•́ ‿ ,•̀

「こぶた千葉中央店」出来ないかな？

今日も美味しかったです。また来ます。

ごちそうさま。

２月に十数年ぶりの再訪を果たし満足して帰ったのですが、その後BSで三宅裕司さんがこぶたの特上ロースを食べるのを見てしまいまだ見ぬ「特上」への憧れとチャレンジ心がフツフツと湧いて来てしまい機会を伺っておりました。

そんな訳で3度目の訪問になります。
土曜日の11時半位に入店しました。先客は10名程、後客6名と中々の人気店ですね。
土地柄かこちらのお店のカラーなのか解りませんが何となくゆったりした雰囲気です。
メニューも貰わずに「特上ロースかつ定食」をオーダーしました。
20分程で登場した「特上様」は面積(？)がでかい❗そしてノーマルロース同様に分厚い‼️中々ワイルドなビジュアルです。千葉県産ブランド豚の様ですが肉質も結構ワイルドです。噛みごたえ＆食べごたえのある肉質ですね。なのに結構サラッといけてしまう‥‥そしてご飯に合う(^^)
かつとご飯行ったり来たりで気が付くと赤だしはすっかり冷めてました(-_-;)ノーマルにはないデザートも付いてますね。完璧にやっつけましたがお腹はかなり苦しいです。

美味しかったです。また来ます。

10年以上前に来て以来の超久々、２度目の訪問になります。

何度も「こぶたに行きたい」と思いながら同じ千葉県内でも私が住む千葉市と館山市では車でも電車でも結構時間がかかり中々思いきれずにいました。
「県を跨ぐ外出自粛」が言われてる時期なので思いきってお一人様でやって来ました。

日曜日のランチタイム開店時間にトップ入店です。オーダーはロースかつ定食 1500円。その内容は
分厚いロースとんかつ、千切りキャベツ、ナポリタン、ご飯、赤だし、お新香

久しぶり過ぎて店内の様子も料理も良く覚えていない程ですがオーダーに迷いはありません。

15分程で提供されたロースとんかつのボリュームには圧倒されます。特に厚さが凄いです。
見た瞬間、「特上」にしなくて良かったと。付け合わせのナポリタンも泣かせてくれます。
結構、脂身があったり(好きだけど…)やや筋っぽい所が噛みきれなかったり…ですが分厚い肉と衣とソースとからしが一体となった時、笑っちゃう位に身体が白飯を欲するのです。week dayは糖質制限をして体重をコントロールしているのですがこの時ばかりは全解放です。美味しい物を無心にかっ込むのはとても幸せな一時ですね。

以前、今風の低温調理のまるでレアの様な赤い身のとんかつも食べに行ったりもしましたが私の様な昭和のおじさんには「こぶた」の昔ながらのとんかつがやっぱり合います。

ドレッシングとソースが最初っからかかってるのはどうかと思いますが、このボリュームと満足感で税込1500円は高コスパだと思いながらニコニコ機嫌良く帰って参りました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。