辛い中にも旨さがわかる美味しい勝浦タンタンメン : Teppatsuya

辛さが癖になる勝浦タンタンメン。地元民からうまいと評価されているらしいてっぱつ屋を訪問。
店は海上コンテナを改造したような細長タイプ。トイレは外に出てなんと工事現場の仮設トイレのようなもの(笑)。
券売機でタンタンメン900円と餃子350円をポチ。家内は昨日の辛さに懲りて辛さ控えめができないかと聞いたができないとのことで通常のチャーシューメン1000円をポチ。
待つことしばしでタンタンメン到着。見た目は昨日の江ざわのように白髪ねぎ、赤いスープだ。
スープを一口。昨日の江ざわより好みのタイプ。麺をすする。麺はつるつるの中太麺。これはおいしい。辛くコクのあるスープだがよく麺にからんで美味しい。
家内のチャーシューメンはスープが激うまである。このスープでタンタンメンを作ればそてはおいしいでしょうという感じ。チャーシューも肉厚で美味この上なし。半味玉までついている。
餃子はやや小ぶりなれど野菜たっぷりで350円はこんなものか。
なかなかおいしいラーメンであった。元祖ほど混んではいないがうまさは元祖に引けを取らない名店であった。