官方消息
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店名 |
Sushi Shibakatsu
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菜系 | 寿司 |
预订・咨询 |
070-2234-0980 |
预订可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
千葉県船橋市本町1-26-14 |
交通方式 |
从JR总武线船桥站徒步5分钟从京成电铁京成船桥站徒步5分钟 距離船桥 260 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 15,000~JPY 19,999 JPY 15,000~JPY 19,999 |
预算(评论总数) |
JPY 15,000~JPY 19,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位数 |
8 Seats |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2020.1.22 |
事实上,船桥是当地的海鲜小镇。 因此,为了发展一家寿司餐厅,这次是距离船桥站几分钟路程的“Sushi Shibakatsu”。 它似乎是两年前开业的,只有精美抛光的柜台座位的商店内部,在氛围上接近东京受欢迎的寿司店。 如果您在前一天之前预订,您可以获得 2 种类型的 omakase套餐。 这是第一次,我尝试使用这几个项目。 千叶县的人们很高兴花生在通道中出来。套餐从一个旋钮开始,但这是一颗宝石。 返回的鲣鱼质地粘稠,上面有很多脂肪。 茶碗里的蒸毛蟹,是蟹肉蛋的甜味和安妮的精致风味的混合,似乎可以吃一桶。 烤墨西卡利可能是鹰的墨西卡利。 肥甜肉的味道和质地与皮肤的酥脆形成鲜明对比。 豆肝感觉像米尔特或豆腐,当你把它放在舌头上时,它就会融化。 我想把它和日本清酒搭配,特别热(虽然很冷)。 这是握寿司开始的地方。 材料的成分是皇家的,平均口味水平很高,但我很高兴一颗非常美味的宝石进入了这样的境地。 在湿漉漉的比目鱼、厚厚的竹荚鱼和红金枪鱼之后,中间的托罗第一次睁开眼睛。 这很简单,但超级好吃,我想这是一个购买的好地方。 时令沙丁鱼的脂肪含量恰到好处,虽然简单,但特别好吃。 所以,融化的寿司材料从这里开始。 我觉得很多纽扣虾都喜欢嘎吱嘎吱的,但这里有一种新的融化纽扣虾的体验。 鲑鱼子和海胆在舌头上也融化了,非常美味,混合了优质海藻的味道。 在,海鳗。 即使它正在烘烤,它也会融化。 这到底是怎么回事? 我从没想过在我的生命中会有一天我会说:“海鳗是一种饮料。 当然味道不错。 我吃了一碗煎鸡蛋,吃了一遍。 好吧,我本来打算添加我喜欢的和没有出来的,所以是时候从这里替换它了。 但是,我订购的是镀铬和通常的 kanpyo 卷。 铬被烤到咸味的地步,但肉碎了,非常美味。 kanpyo卷上开满了野花。 虽然我有点泪眼婆娑,但我能够享受到精心加糖的kanpyo的美味。 这个故事是在丰洲购买的。 它不在船桥市场。 哈哈,我也喜欢喝酒。 一边喝将军推荐的日本清酒,一边喝啤酒、追逐者和米烧酒苏打水折扣等。 我也很高兴日本清酒种类繁多。 此外,清酒碗也是一个不错的点缀。 我最近一直在关注的Shari有点硬,也许是红醋,与材料的柔软度融合得很好。 它拥有东京寿司店的精致氛围,但店主温暖温柔的性格和可能由家人传递的舒适氛围非常棒。 我想在不同的季节回来,我想根据口味和负担能力去那里。 我找到了一家不错的商店。