絶品の鯛ダシ
JR千葉駅に隣接する商業施設「ペリエ千葉」内にある店舗。限られたスペースで何とかやりくりした感じの造りなので、カウンターが20数席、テーブルが2卓ほどだと思いますが、とても狭くて何となく居心地は悪いです。
鯛塩らぁ麺と鯛めしの平日限定お得セット（税込1100円）を注文しました。
鯛塩らぁ麺のスープはとても優しい味ですが、しっかり鯛のダシが効いていて美味しいです。チャーシューやメンマも美味しく仕上がっていて、全体的にバランス良くまとまったラーメンだと思います。
鯛めしは一口食べてみたところ、ご飯がボソボソで食べられたものじゃない感じでしたが、ラーメンのスープをかけると絶品の鯛だし茶漬けに。最初からそれを前提に作られたものなのでしょう。
店舗の作りはイマイチですが、味はとても気に入りました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishio Soba Touka
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
050-5457-2649 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 B1F |
| 交通方式 |
从JR千叶站东口徒步0分钟从京成千叶站徒步1分钟从单轨电车千叶站徒步1分钟 距離千叶 23 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台座位/餐桌座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用大厦停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.2.6 |
| 电话号码 |
043-216-2992 |
| 备注 |
JR千葉駅に隣接する商業施設「ペリエ千葉」内にあります。
今回は「昔ながらの中華そば」（税込880円）をいただきました。魚介系以外に、おそらく鶏のダシも加えたであろうスープは程よい旨味と微かな甘みで実に美味い。分厚いチャーシューが2枚も載っていたのも嬉しかった。