餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Nanase（Nanase）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉2-3-6 |
| 交通方式 |
千葉駅西口より徒歩4分 距離新千叶 186 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコインパーキング |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
カウンターの席なので子供はキビシイかもしれません |
| 开店日 |
2012.11.28 |
11時半開店だが少し遅れて店に到着。ちょうど暖簾がかかったところ。待ち客が８名程度。何とか初回グループで中に入れそう。入って券売機は左手。
濃厚と淡麗に分かれる。それぞれ、醤油、塩がある。
並盛は150g、大盛は225gで+50円
それぞれ特製と名が付くチャーシュー、味玉付きのものもある。更に濃厚つけ麺、味噌ラーメンと鶏ラーメン店なのに選択枝多すぎ(笑)。
選んだのは淡麗の塩780円。大盛で+50円。
２人分づつ作られているよう。このため我々の分は４バッチ目。待つことしばしで淡麗の塩大到着。
澄んだスープに中細のストレート麺。具は鶏チャーシュー２枚、水菜、シナチク（長めで柔らかく美味しい）、シメジの煮たもの、ネギ、玉ねぎ、ナルトが可愛い。
スープは淡麗塩で優しいながら味はしっかり。鶏ガラ風味が強い。麺はやや太く感じる。ツルツルと小麦味も感じられて美味。
ただ難を言えばスープが少ない。元から少ないのか、麺が吸ってしまって少ないのか。
麺リフトをしなくとも麺の様子がよくわかる。私だけ？
次回来る機会があれば、濃厚醤油、淡麗醤油で迷うところだ。