餐厅信息
细节
| 店名 |
Akita Tempura Mikawa
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|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
018-807-4627 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町4-4-4 |
| 交通方式 |
从秋田站徒步15分钟从巴士站“红砖乡土科前”徒步3分钟 距離秋田 1,335 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4410001011372 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，日式坐席2~6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 没有停车场。请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
带小孩子去榻榻米座位。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.7.1 |
在我去东北旅行之前，我一直在秋田寻找一个吃饭的地方，我打算住在那里，我对天妇罗餐厅“秋田天妇罗三河”很感兴趣。 当我打电话说某样东西似乎气氛很好，看起来很好吃时，一个人还可以。 好。 当您进入商店时，迎接您的是一个干净漂亮的柜台和平静的内部。 如果你用啤酒润喉，第一道菜就是秋田的甜虾配比目鱼。 多么突然的全明星感觉。 以粘稠的质地充分享受虾的甜味。 接下来，沙拉用uui、鳕鱼芽和芝麻山胡萝卜出来了。 野生植物，快点。 作为地球的祝福，您可以享受各种质地，这是美味的。 我改用日本清酒，喝了 Hira Izumi 的 Nagafunaru，突然间我变成了一只虾。 首先，两个头出来，您可以享受用盐和天妇罗酱改变口味的奢侈。 接下来的普通大虾湿润可口，但让我惊讶的是大虾雪茄。 这是一个相对罕见的组合，但大叶子的特殊性与虾的甜味相协调，非常美味。 虾肉的嫩度很好。 Kiss建议加盐和酱汁各吃一半，享受味道的差异是一种享受，而且都是酥脆清淡的。 鱿鱼在非常薄的面糊中油炸，加盐食用，但多亏了这一点，食材的味道脱颖而出，非常美味。 Megochi 也穿着轻薄的外套，您可以享受到味道浓郁的弹性白肉。 我点的下一个日本清酒是我从未听说过的“Nojo Sakinigori Sake Komachi”（福六寿酒造）。 与农民一起酿造的日本清酒的概念也很有趣。 至于味道，浑浊但清爽，米饭的味道鲜明而突出，有趣而美妙。天妇罗秋田的天然蜂斗菜，其次是鳕鱼芽和野菜，两者都有点令人难以置信的超级美味。 你无法想象的野菜的多汁和松脆多肉的鳕鱼芽都是宝石。 当时是二月中旬，所以我以为还早，但今年似乎雪融化得很早。 但是很好吃。 在秋田，被称为“达达米”的鳕鱼也是一种宝石。 每片都配上酱汁和sudachi盐，但可以轻吃，没有奇怪的米尔特的持久性，但浓郁的味道仍然完好无损。 它真的做得很好。 接下来的莲藕也穿着轻便。 感觉就像你在吃质地酥脆的食材，但它是不可抗拒的，因为食材很美味。 还有一种日本清酒和农业酿造，所以我点了“Nojo Sakinigori Kaizen Shinko”。 嗯，这很有趣。 如果米饭发生变化，味道将完全不同（尽管确实如此）。 这是一款不浑浊的高品质纯米吟酿，是一种精致平衡的清酒，保留了清爽的米饭般的感觉。 这也很好吃。 茄子，我被告知要和很多tentsuyu一起吃，茄子的皮很结实，它与一心一意的水果的柔软度之间的差异很有趣。 接下来，推荐加盐的海胆大叶包裹是另一个令人震惊的宝石。 字面上融化的海胆，用它的大叶子和面糊保持着它的形状，当你咬进去时，它在你的嘴里融化了，这太懦弱了，也太好吃了。 配上盐的扇贝，精致的热量，让你在保持扇贝质地的同时轻轻咀嚼，是一种我认为很难找到的美味。 还有海鳗。 身体是辣酱做的，尾巴是盐做的，但酥脆得离谱。 当你把它放在酱汁上时，它会发出咝咝作响的声音。 美味。 用土豆烧酒苏打水清清嘴巴。 是否要添加它？ 有人建议后，我立即订购的年轻玉米真的很脆，有一种年轻的感觉，而且相当粗犷和有趣。 〆是天妇罗盖饭，当天的食材是虾和山胡萝卜。 甜味和苦味的对比很有效，这也是一种非常美味的宝石，山胡萝卜非常活跃。 不，这是一颗美味可笑的宝石。 在制作天妇罗时，实际的成分被带到了最前沿，有时我们忘记了它是天妇罗的，但它仍然归结为天妇罗的美味。 这是一段幸福的时光，有美妙的食材和烹饪，还有丰富的秋田食材。 非常满意。