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世間の評価高い鴨ねぎうどん
稲沢市のリーフウォーク内フードコートにある丸亀製麺さんです。
丸亀製麺さん冬の定番で世間の評価も高い鴨ねぎうどんを注文しました。
見た目はとても豪華！
これだけ鴨肉が乗っかっているのは嬉しいですね。
部位もロースとももの2種類かな？
ただ、鴨の量に比べねぎが少ないか。
鴨肉一枚に、ねぎは一つほしいね。
その上には三つ葉とゆず。
この演出も憎いね。
まずはお出汁から。
鴨ねぎうどん専用の濃いめのお出汁。
鴨の旨味は少な目。
もう少し鴨の甘ーい脂が溶け出してるといいのになぁ。
鴨肉は若干固めで旨味も弱め。
クセが少ないといえば良い言い方ですが、鴨好きには少し物足りないか？
その分、焦げ目が付けられたねぎは旨し！
この値段ではかなり贅沢だと思いますが、やはり鴨好きには少し物足りない一杯。
ただ、低コストに拘り、それを成し遂げる姿勢は素晴らしいと思います。
ご馳走様でした！
胸やけ必至のかき揚げ
買い物の途中、お腹が空いたのでフードコートへピットイン！
家族を待たせている(とは言っても買い物に夢中ですが)のでサクッと食べられる丸亀製麺さんにしました。
ここに来たらいつもかけうどんとかしわ天。
今回は何故かバカでかい野菜かき揚げに惹かれてそれもチョイス。
ただこれがその後の悲劇を招くことに。
かけうどんには天かすとネギをどさっと。
これがランナースタイル。
これもその後の悲劇に繋がります。
フードコートのテーブルに腰掛け頂きます。
バカでかい野菜かき揚げはうどんにドン！
汁にしっかりと浸します。
柔くなったかき揚げをバクリ！
(うわ！くど！)
かき揚げを再度皿へ緊急避難。
でも、汁をしっかり含んだかき揚げは一部うどんの中でバラバラに。
全て避難させることはできませんでした。
たっぷり追加した天かすも相まって、油だらけの汁のうどんに。
大好きなかけうどんが台無しになってしまいました。
麺は美味しいんだけどなぁ。
その日は夜までずっと胸やけ。
もうかき揚げは頼みません。
ご馳走様でした！
フードコート店は気まずい
稲沢市のショッピングモール【リーフウォーク】のフードコート内にある丸亀製麺さんです。
私の好きなうどんチェーン丸亀製麺さんですが、フードコートの店舗は初めてです。
独立店舗と同様、おぼんを手にうどんを注文して受け取り、その後、天ぷらやおにぎりをチョイスするスタイルは変わりません。
ただ私の好きなかけうどん、うどんを受け取るときには既に出汁がかかっています。
会計してから自分で出汁を入れるのが好きなんですが。
量も自分好みに調整できますし、天ぷらやおにぎりを選んだり、会計している間に麺が伸びる心配もありません。
また、会計する前にネギや天かすを入れるスタイルも気まずいです。
私はネギも天かすもこれでもかってくらい入れたい人なので、会計の時に気まずいです。笑
やはり丸亀製麺さんなら、会計後に出汁も薬味も好きなだけ入れられるスタイルがいいですね。
あっ、でも味は良かったですよ。
ご馳走様でした！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、饭团 |
| 预约・查询・查询 |
0587-22-3133 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛知県稲沢市稲沢中島都市計画事業尾張西部拠点地区土地区画整理事業 リーフウォーク稲沢 |
| 交通方式 |
JR东海道线稻泽站徒步10分钟 距離稻泽 948 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
（ 美食广场内共同） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 Leaf Walk稻泽停车场 |
| 空间、设备 |
有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.3. |
| 餐厅公关 |
丸龟制面条的“承诺”
100%北海道产的小麦粉和盐和水，丸龟制面的乌冬面就是用这3种素材做成的。使用本店的制面机，在大锅里煮出的乌冬面，正是“刚煮好的。”。微微散发着小麦香味的面条，口感粘糯有弹性。佐料也请加入您喜欢的东西，做出只属于自己的美味。 |
稲沢市のリーフウォーク内フードコートにある丸亀製麺さんです。
スガ○ヤさんのラーメン&スイーツと一緒にこちらのうどんも今回はおやつです。
いつもならかけうどんだけど、おやつだからぶっかけうどん。笑
なんとなく、気分的に(≧▽≦)
ツルツルしこしこおやつとしても美味しいうどんでした。
ご馳走さまでした！