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店名 |
ラーメン二郎 京成大久保店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成大久保駅から徒歩10分。 京成大久保駅から625m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席×10) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。大久保商店街中。30分100円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
大ラーメン、大ブタ、大ブタダブルの食券がなくなりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015・10・26 初訪
月1訪問の津田沼で先月フラれた「ラーメン二郎 京成大久保店」を初訪してみました。
お店に着いたのが11:44でカップルの背後霊が1組待ちで空席は離れて2席。
券売機で麺量200gのミニ・ラーメン600円をポチリして後ろに接続しようとすると「あちらへどうぞ」と入口左端の空席に案内されてすんなり着席。
こちらは開店直後はあまり混まないのかな?
着席から2ロット目の調理で15分ほど待ってミニは野菜多めが出来ないのでニンニクのみコールして着丼です。
スープはかなり乳化していて表層の油は6~7mmとかなりの量(汗)
啜ってみると醤油先行で少し辛目だけど油で包まれてマイルド?
甘味もあるけど油が少なかったら相当辛そうです。
麺は2~3mm幅の平打ちウェーブで麺肌はツルツルで軟らかデロ麺。
少しモッチリ感があるけどもう少し硬めの方が好みです。
野菜はキャベツ1割のシャキでマシが出来ないからちょっと寂しい量。
豚は7~8mm厚のスライスが1枚と小振りな端が2個。
部位は腕かな?
軟らかく煮あがったホロホロ食感です。
ニンニクは粗目の多めで辛味は少ないです。
後半になると、量的には多くないけど、油が重い(汗)
油が重いのは小金井以来でしょうか。
神保町も多かったけど、こんなに重くなかったのは何でだろ?