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サルピル・マンダ
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店名 |
掲載保留
健康中華料理餃子軒
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、刀削麺、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
稲毛駅から324m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
110席 (一階40席/二階70席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可、20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | デザート食べ放題あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2018年10月26日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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デリバリー。
家に居ながら、外食レベルの料理をいただける。
昔は冷凍食品だったり「監修」という名前貸しなのでは?と思えるラーメンだったりしました。
今はこの宅配と言うものでいただける選択肢も増えましたね。
テイクアウトは個人的にはピザでよく利用しました。当時宅配をしなかったか、エリア外のお店があり、それを買って帰っていただくなんてこともしていたな。
冷凍の技術が上がったりしましたね。凍眠(液体急速凍結機)の普及を切に願います。
刺身がお店で食べるものとそん色ない状態でいただける・・・(お店の人も「今までの冷凍方法で提供していたのが申し訳ない」とコメント)レベルの凍結方法ってのが凄いです。
ホント、これの販売権利を買って海外で勝負したい・・・って、初めて思えるものでありました。
あ、お店とは関係ありませんが、食と言うものが多様になって来たなって思います。
ただ、凍眠のような技術はまだ小さいお店にまでは難しいとなると、デリバリーになるかと思います。
選択したお店の味わいにもよりますが、どうしても「調理」「パック詰め」「配達」の工程で時間が経過してしまい、家で「加熱」をかけても一部・・・特に風味と水分がお店とは違う・・・それが原因かわかりませんが、食べて「・・・」と感じるお店が多いなってのが経験上感じている事です。
こちらのお店も、特に期待値を上げずに食べたいものを探し「水煮」があったので注文してみることにしました。
とあるお店では下支えの野菜がたっぷりの春雨?になっていて、可食部?はほんのちょっと何て言うどこかの見た目だけのデパ地下の総菜屋さんのようなものもありました。食べれる部分が1/2なのかな?
で、レンジで加熱していただきます。
・・・
・・
・
おー。少し薄味であり、辛さやしびれは不足していますが、初めてちゃんとしたものをいただけた気がします。
辛さやしびれは手持ちの花椒オイルや粉末の花椒やミルの花椒を追加すれば何とかなるかな?
これはよいお店に出会えました。
私は好きなものが美味しいと感じられるクオリティでいただくことが出来たお店。
いずれ実際に伺ってみたいと思います。