中華創房 希林
（チュウカソウボウ・キリン）- 最寄り駅：
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非常に面白い存在の店なのだが、クリアしなければならない事が…。
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店舗基本情報
| 店名 |
中華創房 希林（チュウカソウボウ・キリン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、担々麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
043-246-5005 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みどり台駅から19m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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料理・味に３．５を付けたが４にしてもいいくらい美味しいと云うより独創的な店である。
或る意味自分の好きな中華料理店のタイプかもしれない。
個性的、独創的な料理の数々。
メニュウをざっと見ただけで「塩味野菜あんかけの天津丼」「茄子と角煮の黒味噌炒めラーメン」「モンゴルラーメン」等々。
メニュウの名前だけで否応なしに想像力、食欲を掻き立てられる。
三人で来店したので自分は「希林丼」、他は「塩ラーメン「タンメン」を注文。プラス三人で分けようと焼き肉餃子。
水餃子が食べたかったのだが品切れ？の模様。
タンメンが最初にサーブ。スープの旨味良く、野菜もシャキシャキでいけるとのこと。
次に塩ラーメン。こちらはタンメンの塩味プラス魚粉が足されたモノらしい。味見をさせて貰ったがちょっと塩分濃い目か？
さてさて自分のオーダーした希林丼が到着。
中華丼の変形か？
肉は角煮された物がサイコロ状にカットされて、白菜、ネギ、ニラ等と炒められ醤油味の餡掛けにされている。
ニンニクを油で焦がしたマー油の風味が効いている。ちょっと他では食べる事ができない個性的なモノ。
焼き餃子は軽く羽根つき状態。これまた正体は判らぬが香辛料が効いた独創的な餡が薄めの皮に包まれている。ジューシーである。
先程も書いたように興味をそそられるメニュ多し、されどサービスで辛い点を付けたのだが、サーブまでの時間が掛り過ぎ。
たまたまご飯類を頼んだのが自分だけであったのだが、後から来店した人の麺類が先に出るお粗末ぶり。
いくら麺類はまとめて作れるからといっても…。
また店員がいるのに水のセルフをしなければならいことや笑顔の無い接客はいかがなものだろうか？
数々厳しく指摘したが、まずこれをクリアしたら大化けしそうな店である。