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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長谷川食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、海鮮 |
| お問い合わせ |
043-248-3411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
稲毛海岸から車でないと厳しい 稲毛海岸駅から1,558m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日(12/11)の千葉市は暖かい。
昨日が塩竈市だったからだろうけれど、上着を脱いで歩いていて丁度良い。
マリンスタジアムの近くに市場がある。
10:15。
少し遅いが朝飯にしようとこちらに寄った。
長谷川食堂。
海鮮丼を推す店だが、看板には『中華、定食』とある。
先客5後客0。
厨房2ホール1のオペレーション。
まず気になったのは店員に元気がない。
うーん。
しくじったかな。と思う。
テーブルに掛けてメニューを見る。
壁のホワイトボードから、
・長谷川定食(鮪、鮭、カンパチ、上もつ煮)。
・瓶ビール(結局呑むんかーい)。
大きめの音のテレビがちょっとなぁ。
と思いながら8分で着膳。
やっぱりなぁ。
刺身に力がない。
量もそうだし、
盛りもおざなり。
角もない。
大きくため息。
だが、救いがあった。
上もつ煮である。
かなり脂を残した下処理なので、ちょっとにおうんだが、そこが良い。
何度も言うが、このにおいを消したら何を食べているのか分からなくなるんだよね。
また、味噌ではなく塩味で炊いてるところも良い。
具材の味がダイレクトに伝わるから。
総じて。
港町の市場で海鮮を食べるとほぼほぼハズレる。
何故なら。
ここで働く人達は、海鮮なんて食べないだろうから。
メインターゲットが欲するものに磨きをかけるのは、当たり前の事だしね。