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つけ麺は安定の美味さに加え、新たに餃子の美味さも発見！
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味玉つけ麺1000円
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一見、少なそうですが結構ボリュームあります。
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コシのある力強い麺
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冷えてもジューシーな低温チャーシュー
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絶妙な柔らかさの味玉
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心の餃子1個150円
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わかりづらいけど、しっかり餡も詰まってて、肉汁ダラダラ
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ダブルペッパー、好きです。
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16時に並ぶって…
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分店でもさすがのクオリティ
いつも結構並んでいるのでスルーしていたのですが、休日出勤の帰りに5人程しか並んでいなかったので寄ってみました。
松戸の本店は入ったことはないんですが、評判はよく聞いてます。
いつか行ってはみたいと思っているのですが、なかなか難しいので、コンビニに続き、まずは近場のこちらを訪問。
長時間並び必須かと思われたこちらのお店、偉い回転がよく、あっという間に店内に入れました。
さすが人気店、店員さんの仕切りも慣れたもんです。
並びつつ、まずは店前の食券機で食券を購入。
特製濃厚つけ麺と迷いましたが、今回は濃厚味たまつけ麺をチョイス。
入店した段階でお冷やが置いてあり、なんと３分もせず着丼。恐ろしい早さです。
これならあの回転の良さも納得です。
スープは濃厚としているだけあり、かなりのとろみ具合です。
ネギと柚子、大きめのメンマ３本と魚粉が少々。
麺には味たま１個と炙った赤身ロースと豚バラチャーシューが１枚ずつ。
まずは早速スープを一口。
おおっ、ドロッとしていて魚介豚骨が濃いです。
そして最後に爽やかな柚子の香りがホワッと鼻から抜けます。
ほんとクセになる味ですね。
しかし、これを食べて改めて思いましたが、コンビニバージョンもほんとクオリティ高いですね。
麺はやはり店で食さないとダメですがつけ汁はさほど遜色ないと思います。
温度などでの質感の違いはありますが、味は大体同じです。
こちらのウリは麺にあるようで、ほんとに麺は美味しいです、固さ、喉ごし、風味、どれをとっても高いレベルです。
若干太すぎ？と感じなくもないですが、正解はわかりません。
強いて言うならつけ汁はもうちょっと熱いアツい方がいいですね。
すぐに冷えた麺でぬるくなってしまいます。
１度本店のも是非食べてみたいですね。
朝イチの整理券でもありつけるのは数時間後というシステムに対応できる時間的余裕を用意しなくてはなりませんが....(汗)
でも、美味しさのためならば頑張らねば！
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松戸富田麺業
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
043-216-2100 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅3F(9、10番線の脇) 千葉駅から72m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月20日 |
| 備考 |
松戸「中華蕎麦とみ田」の直営店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松戸の本店に行けてないまま再び千葉のエキナカ店へ。久しぶりに利用しました。
平日16:20店前着、外待ち５人
並びながら食券を購入し、5分程で店内へ。
今回は特製でなく、味玉つけ麺1000円に心の餃子1個150円を追加で。餃子は初です。
それにしても客の大半が高校生なのに驚き。
自分が高校生の頃、学校の帰りに一杯1000円のこんな美味いラーメンなんて…
うーむ、これも時代の変化なんでしょうねー
まぁ、それだけ美味い証拠でもある訳ですが。
それにしてもやっぱり美味いなぁ。
麺も、チャーシューも、煮卵も、つけ汁も、味の染みたの太いメンマも。
どれも丁寧でレベル高い。
そして、今回初めて食べた心の餃子。
デカいだけでなく、凄い肉汁。
噛むと小籠包の如く、肉汁が飛び出します。
大きいのでそう何個も食べれませんが、美味い！
ただ、総じてお値段は高い気が…
特製でなくても1000円だもんなぁ。
なんか前よりお値段上がった？
残念だけど…それでもまた食べたくなるんだろうなぁ。
たまにはラーメン食べてみようかな？
ごちそうさまでした！