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ちょっと変なラーメン屋さん
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シューターしん
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店舗基本情報
| 店名 |
嘉瀬のラーメン家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 嘉瀬駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１２月の冷たい雨の午後２時過ぎに行きました。わかりづらいところに有りますが、ノボリがあるのですぐに入店。おばさんが一人で接客してます。このおばさんが作るのかな？と思ったら…、厨房にもうひとり。あとでわかったが、無言のこの人が店主らしい。一言も発せず黙々と作業。しょうゆラーメンお願いしました。けっこう待ちました。１０～１５分くらいかな？やっと完成。チャーシューがチキンで焼豚ならぬ焼鶏です。シナチク無し、ちょっとさびしい。焼鶏が小さい、他の人の写真の半分くらいしかなかった。気をとりなおしてストレート麺をひとくちすする。かためでシャキッとした小麦の香るおいしい麺。スープも無化調でしょう、トリと魚介の香りもしっかりあるし美味しい。後味もすっきり。でも物足りないのは、チャーシューかな？ラーメンって焼豚（煮豚）、メンマも当然入ってるっていう固定観念が邪魔してるのかなー。あと”俺は作るの専念”っていう店主さんも声くらい聞かせて欲しいかな？黒尽くめで無言ってなんだかね。味はすごくおいしいから好きな人だけ来れば？っていうスタンスなんでしょう。こんな辺鄙な場所でこのスタイル。無くなったらさびしい。みんなで行こう！