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店名 |
亀乃家(かめのや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、そば、天丼 |
お問い合わせ |
0173-35-2474 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
五所川原駅から徒歩10分 五所川原駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター5席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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五所川原市の観光名所「立佞武多の館」近くにある天中華が人気のお店
森沢明夫氏の小説『津軽百年食堂』のモデルになった10店の一つで
その歴史は古く、明治時代まで遡るそうです。
歴史を感じさせた昔の店舗は区画整理のため取り壊され、
現在のお店は2011年に移転・新装開店しています。
小奇麗な店内はには、カウンター席と四人掛けテーブルが3卓
元々蕎麦屋ですが、基本のそば類の他に中華そばや丼ものを提供しています。
蕎麦屋が中華そばを出すパターンは津軽地方では多いですね。
初めての訪問、食べログ情報では駐車場は無いとのことですがですが...
お店横に3台程度駐車可能なスペースがありました。
お店の方に確認したら、そこに停めて大丈夫とののこと。
空いていたため二人連れでテーブルに通されました。
メニューで天中華を確認し、早速オーダー
【天中華】¥700円
スープは、昔ながらの豚骨・鶏ガラベースのあっさりした薄口醤油味。
焼き干しなど魚介出汁の風味も感じられ上品な味わいです。
麺は、ツルリとした喉越しの良い細縮れ麺で、スープの持上げ良し。
スープと麺が調和的でどんどん箸が進みます。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとかき揚げ。
チャーシューは、しっとりとしたモモ肉チャーシュー。
かき揚げは、サクサクした衣の中にプリプリのホタテが中に入っています。
サクサクと食べるも旨し、スープを吸わせて食べるも旨し
さらにかき揚げ自体が調味料にもなって、スープの旨みがアップ
まあ、天ぷらそばが存在するわけだから、同様に天中華もありですね
蕎麦屋ならではの美味しい一品でした。
津軽観光の際には是非立ち寄って頂きたいお店です。
またお邪魔します。ご馳走様でした。(2012年5月1日)