開運丸
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「まぐろののど・いぶくろ」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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海峡荘から歩いて行ける距離に、出店の様な串焼き屋を発見しました。
窓には「まぐろ三大珍味 のど しんぞう いぶくろ」と書いてあります。
そんな三大珍味初めて聞きましたね～。
お腹空いてないしなぁ。
と言いながらも、珍味ときたら食べログレビュアーとしては食べない訳には行きません！！
①マグロのいぶくろ串300円
②マグロのしんぞう串300円
③マグロののど串300円
店主が丁寧に焼いてくれたのはありがたいですし、珍味と言うにふさわしいほど珍しいものですが、どれも美味しくはないです。パサパサして、臭いもして、良い素材を使っているとは思えませんね。しかしこれはこの...
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平日の１０時過ぎ、大間岬の先端にやってきました。さあ、朝食をどこかで頂くかなとお店を探したのですが、良いお店が見つかりません。そこでやってきたのがこちらのお店。こちらはお土産屋さんのようですが、店先で色々な物を焼いてらっしゃいます。
本当はマグロの心臓や胃袋等の希少部位を頂きたかったのですが、時間が早かったので提供できるのは焼きマグロ(3００円)だけしかありませんでした。ということでその焼きマグロを頂きました。
焼きマグロはマグロの身よりも血合の部分が多い感じです。全体的な味付けは塩です。でも血合はクセも多いので、出来たらマヨネーズか最低醤油があればなぁと思いました。
次回は...
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大間マグロの、のど、心臓、胃袋の炭火焼をいただいちゃいました♪（青森県 大間崎 開運丸）
大間ではもう一軒、駐車場の近くにある開運丸さんに立ち寄ってみました。こちらもコンテナのような建物のお店です。
なんとこちらは、大間マグロの、のど、心臓、胃袋の炭火焼（各300円）があるとのこと。今までこのような珍味は頂いたことがありません。串に刺して冷蔵保存してある品を、注文してから店頭の炭火で丁寧に焼いてくださいます。
「まぐろの胃袋」は、鍋でじっくり煮て柔らかくなり、ナンコツに近い食感で、3種の中では一番クセがなくて食べやすいようです。
「まぐろのしんぞう」は、100kgぐらいのマグロに対して、コブシ台ぐらいの大きさのとても貴重な部分で、レバーみたいな食感でした。これは一...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
開運丸（カイウンマル）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0175-37-4002 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 すぐ近くの公共の無料駐車場を利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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このお店の口コミを教えてください
所要での青森の空き日に思い切って大間まで足を延ばしました。天気も良く最高の気分で岬のある大きい無料駐車場に車を停めて散策しようと思い、まわりも見渡すと色々なお店がありました、ランチを食べる前だったのですが、たままた目に付いたお店「開運丸」さんから声をかけられて殻付きウニが食べられるという事でいただく事にしました。
お店はプレハブ小屋という感じで浜辺のお店という雰囲気です。ひとつ500円という事で...
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所要での青森の空き日に思い切って大間まで足を延ばしました。天気も良く最高の気分で岬のある大きい無料駐車場に車を停めて散策しようと思い、まわりも見渡すと色々なお店がありました、ランチを食べる前だったのですが、たままた目に付いたお店「開運丸」さんから声をかけられて殻付きウニが食べられるという事でいただく事にしました。
お店はプレハブ小屋という感じで浜辺のお店という雰囲気です。ひとつ500円という事でれーぞうこから殻付きウニが出てきました。どれを選んでも良いという事で、、、。それぞれ色が微妙に違います。黄色いもの、橙色が強いものがあり、お店の方曰く「色によって味が違います」という事でした。連れもい...