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お寿司・うなぎ・ふぐ（青森県むつ市））
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お猿と狸
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
東寿し
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0175-22-2031 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北駅から2,441m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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青森県下北半島の拠点と言えそうですね、、、、、むつ市で一泊しながら大間の鮪やら、恐山の巡拝、温泉の巡礼=3笑
こちらの街は、何やら楽しそうなお店があるみたい。
むつ市田名部の神社横丁？！
明るいうちに下見もしたよ、、、、準備万端に、予約をしてあったお寿司屋さんで一献
なにやら、江戸前のお寿司を楽しめる良い握りてさんがいるのですとか、、、、、青森県の港町の江戸前寿司には期待しちゃうなぁ、、、、どれどれ。
少し古いですが、お寿司屋さんの雰囲気あるわ。
立派なカウンターと立派なステンドグラス？笑
セットされた席にご案内を女将さんにいただき、よろしくお願いします。
電話でも聞かれましたが、メニューは握りてさんと相談したいですよね、、、、、もうおきめですか？って聞かれたけど、どぉ～しようかな？に女将さんが大将ぉ～！って読んでいただき、ビールをもらいながら相談をしてみます。
お若いご主人がいらして、いらっしゃいませ、、、、、えぇ～っと、こちらの好みはこんな感じで、こんな風にいただきたいのですが、どうやっていただくのが良いかお勧めいただけると嬉しいですと、、、、、、お願いしたら、お決まりのコースでどうぞ♪って、、、、、商売色がないですの。
つまみは、どんな感じでしょうね？
オヤジはね、お寿司屋さんでつまみながらお酒を楽しむのが大好きなんです、、、、、いろいろとお任せになっていますので、、、、、、笑
だんだんわかってきたけど、あまり口数が多いほうではないようですね、ご主人。
松竹梅の違いは竹梅の違いはネタの豪華さで、松竹の違いはうなぎを始め、何品か追加もあるそうなんです、、、、、諦めて、お決まりのコースを一番リーズナブルなものでお願いします。
初めてなので、様子を見て物足りなければ追加すりゃいいやって魂胆です。
ご主人いろいろと板場で準備が始まり、冷蔵庫から、裏からもネタを持ち寄り、切り分けて提供が始まります。
あらら、、、、あれれ、、、、、これ期待以上にいろいろと楽しませてくれますわ！
余り詳細をお伝えすると、楽しみ半減しそうなのでネタばらしはしませんが、お若いご主人やるじゃないの！
途中からむつ市の酒蔵のお酒をお代わりお代わり、純米と純大とそれぞれ、飲み比べで、、、、ところで徳利もしっかり大きい、、、、普通1合って言いながら八斤しか入れてくれないお店もある中、ここは正1合どころか、もっきりつけてくれているんじゃないって程のうれしさで、、、、楽しくちびちび
握りますって、、、、、ご主人から1貫ずつ、説明を受けて下駄に乗せてくれますが、なるほど少々仕事をしているというか、赤酢＋煮切で手元のお醤油を使わせないところが江戸前と評されるところなのですね。
赤酢はさほど聞かせず、北海道でもありがちな酢の弱いタイプですが、ちゃんとシャリとあっている。
オヤジどもは北海道から来ているので、さほど北海道にありがちな豪華なネタは不要なので、このコースで十分。
しかも、お腹も一杯で、追加なんて悩みもせずにお互い目線だけで却下ね。
最後の方の穴子が美味しかったなぁ、、、、、満足ですわ。
最初ご主人とのやり取りがかみ合わなく、途中であきらめて、こちらだけで楽しんでたら女将さんがいろいろと話しかけてくれて、、、、、、、なんと常連さんが着た途端にご主人饒舌になって、みんなで盛り上がって、、、、、、なるほどね。
一見のオヤジどもと、常連さんではね、、、、、、いや、お隣のご夫妻のおかげで後半は楽しくいただきました。
ありがと～！
オヤジどもリーズナブルなのに、期待以上のおいしさで大満足でお会計。
そ～いや、田名部の神社横丁どうする、、、、？
もう、疲れたわって、ホテル直行でお休みになっちゃったわ。
どもね～