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お蕎麦屋さんで「中華そば」・・ありです!
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店名 |
そば処おお山
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0176-53-2414 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
三沢駅から1,389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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地元の方のお勧めです。お蕎麦屋さんの「中華そば」です。
土曜日の昼すぎ、もう混雑はひと段落しているようでしたが、お客さんは途絶えていません。
店員さんの対応をみると、皆さん常連客のようです。つまりリピーターが多いことになります。
本当なら「そば」なのでしょうけど、ここは「中華そば」(550円)を注文です。
空いていたので、すぐに料理提供です。スープは魚介系、見た目にはわずかに濁りがありますが、優しく素直な味です。
やや酸味が感じられるのは割り下の酸味だと思います。人によって好みが分かれそうですけど私は大丈夫。
具はチャーシュー、メンマ、ネギそしてここも麩です。せんべい汁もそうですが、この辺りは汁ものに小麦粉製品を入れる文化があるのかもしれません!?
麺は細めのストレート。堅めに茹でてあり、これがとてもおいしい麺でした。後から聞いたのですが麺は自家製麺、「よい粉」を使えばおいしい麺が出来るとのことでした。
お蕎麦屋さんで中華そば・・シンプルで優しいお味。ありです!