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本日夜空席あり
050-5597-0463
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ローカルならではの２０００円ほどの お値打ち価格で楽しめるモーニングブッフェ
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和洋ブッフェで郷土料理もラインナップの朝食は２０００円とリーズナブル
宿泊先の ナクアシティ弘前での朝食で伺ったのは
２階にあるブッフェレストランのシェフズ レシピさん
オープンな空間には 大き目の窓が設えられているので
朝らしい気持ちの良いダイニングです
館内は朝食がいただけるレストランがこちらだけで
ブッフェレストランですので 混み合うだろうと推測
オープンと同時に伺いましたが ねぶたも終わり観光シーズンを外れているからか先客は 数名
私達の後に続いて入店されてきましたが 心配は無用だったようで
私達が 入店直後に満席にはならず ゆったりと過ごすことが出来ました
広々としたダイニングにはキッチンが備わったホットディッシュ用の 大きめのメインブッフェボード
隣のコーナーに 郷土料理も並んでおり 隣のボードに冷たい料理やサラダ
さらに その隣に パンやシリアル、ジュウス類のボードと
料理の種類ごとに 配置されているので分かりやすいですし
お客が 分散されるので混雑緩和狙いの配置なのか
流れがスムーズで 料理を取りやすいブッフェボードです
温かい料理コーナーには 卵料理やグリルミート系、ソーセージやベーコン、お粥やカレー
パスタやフレンチトースト、けの汁、味噌汁、ご飯、味噌おでん等々
冷たい料理コーナーには フレッシュフルーツ、コンポート、ドライフルーツ、ヨーグルトなどの他に
種類は少な目ですが チーズやコールドソーセージもずらりと
パンは クロワッサン、ロールパン、デニッシュ、マフィン、トースト等
焼きたてのパンがラインナップ
郷土料理コーナーには 津軽漬けや烏賊寿司、いろいろな漬物も揃えられているので
老若男女問わず朝食が楽しめる 料理のラインナップ
私は ホットコーナーで スクランブルエッグを作っていただきベーコンを調達
サラダ、クロワッサン、フルーツ、スープなどなどをいただき
家内は 飲み過ぎ？ フレンチフライとシリアル、フルーツなどで軽い朝食
最後にコーヒーをいただき ゆっくりと朝食を楽しませていただきました
２０００円とは思えない 数々の料理ですし
ダイニングがゆったりと設えられているのが居心地の良さを感じるのかもしれませんね
１０月から ホテル自体が変わるのかホテル名が変わるだけなのかわかりませんが
これだけの設備ですとシステムは変わらないような気がするので
機会があったら また伺いたいと思います
美味しくいただきました
ご馳走さまでした
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syokujidaisuki
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブッフェダイニングシェフズレシピ
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、天ぷら、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0463 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR弘前駅より徒歩１分 弘前駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料は含まれております |
席・設備
| 席数 |
176席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 完全個室「シェフズルーム」16～32名様対応（分割可） ★有線LAN完備 他6名～12名様対応有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに排煙機能付の喫煙設備完備 |
| 駐車場 |
有 無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、有料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月1日 |
| 電話番号 |
0172-37-9555 |
| 備考 |
時間制限なし |
| 初投稿者 |
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宿泊利用させていただいたアートホテル弘前シティさんで
朝食でお邪魔したのは 2階にある オールデーダイニングで
モーニングからランチ、ディナーとブッフェスタイルで営まれる
こちらのシェフズレシピさん
大箱なので大丈夫かなとは思いましたが
2人とも そこそこの歳で目覚めも早いですし
紅葉シーズンの連休中の朝なので
オープン時間に合わせての訪問で
難なく席をキープ
2階にあるダイニングなので 弘前らしい景色などは楽しめませんが
ブッフェボードなどは 綺麗に整っていて食事が楽しめそうなダイニングです
料金は宿泊に含まれていましたが うかがうと一人２０００円ほどなので
ローカル値段でリーズナブルな設定で
フリー客にも対応されているようで
駅も近いので利用しやすいお店かもしれませんね
さっそく、料理の調達と2人でメインボードから
ブッフェボードを一回り
以前、お邪魔した時と同じで 和洋の郷土料理などを含む料理で
エッグステーションは無いので 作り置きの料理が並んでいる
ファミレスのブッフェの様なスタイルですが
設備は整っているので 温かい料理は温かくいただけます
僕が頂いたのは 焼き魚など和食を中心に
家内はパンやサラダ、卵料理、フルーツ等
洋食を中心に楽しませていただきました
２０００円という低価格でありながら料理の種類は豊富で
以前は東急ホテルさんだったのでシティーホテルらしい設えのダイニングで
何不自由なく朝食を楽しむことが出来ました
美味しくいただきました
ご馳走さまでした