北東北の桜を愛でる旅③(旧:弘前ひとり旅) : ふじや

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

北東北の桜を愛でる旅③(旧:弘前ひとり旅)

2016年4月下旬再訪。
弘前には午後2時すぎに到着。
今年も桜は早咲きで、
弘前さくらまつりは準まつり期間中でしたが、
弘前公園の桜はどこもほぼ満開で、
とても綺麗でした。
また屋台もたくさん出ており、
岩木山の山麓で栽培されている
嶽きみの天ぷら500円を購入しました。
シーズン時は生でも食べられるほど
甘くて美味しいとうもろこしです。

桜を堪能した後はいよいよ夕食。
お店の事前予約はもちろん必須ですが、
今日は座敷に団体客が入っているので、
開店の17時に伺いました。

今日の注文は下記の通り。
コース料理もありますが、
単品の方が好きなものが食べられますね。

①お通しの白魚豆腐
②とげくりガニ
③シャコの塩ゆで
④生うに
⑤つぶ貝の酢みそあえ
⑥活たこの唐揚げ
⑦青森県産、田子牛の串焼き
⑧かに雑炊

今日の一押しは、
生うに、田子牛の串焼き、
とげくりガニ、シャコでしょうか。
特にとげくりガニは
青森のお花見の時期(4月末~5月上旬)
に獲れるので桜ガニと呼ばれ、
シャコと一緒にお花見で食べられています。

お酒は、
生ビール、豊盃「ん」&田酒の冷酒を注文。
相方はあらごし梅酒のソーダ割が気に入り、
計2杯を頼みました。

ご馳走様でした。
また機会があれば利用しよう。

なおこちらは全面喫煙可のため、
カウンターにチェーンスモーカーがいると、
料理自体が楽しめないこともあります。
喫煙は致し方ないとして、
もう少し周りに配慮してもらえると助かるんだけど。

-----------------------------------
【2011年9月】
本当は春に新青森まで延伸した
東北新幹線はやぶさ号に乗って行く予定が、
3月の東日本大震災の影響で、
秋に延期となりました。
震災では大勢の方がお亡くなりになられており、
本当に悲しい年でしたね。

当時、
青森県でもまだ客足が完全には戻っておらず、
個人の力ではいかんともし難い状況でしたが、
できる限り東北の復興を応援していきたいと
心から思いました。
あれからもうすぐ2年です。

前置き長くなりましたが、
青森駅周辺を散策後、弘前に移動。
今回はひとり旅なので、気軽な旅行です。
ホテルはドーミーイン弘前で、
最寄りの和食店で評判の良い、
ふじやを訪ねました。

カウンター席を案内され、
席に着くと右隣の老婦人が
お一人で料理とお酒を召し上がっていました。
地元の方だそうで、色々なお話を伺っていたら、
自分の料理を全然注文できない状況に。
ようやく注文した頃には、品切れが続出…。
あまり料理の写真がないのは、そのためです。
でも料理とお酒はもちろん美味しかったです!

最後に田酒を奢って頂きましたので、
まぁよしとしましょうか。^_^

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  • ふじや - とげくりガニ 2016.04

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  • ふじや - シャコの塩ゆで 2016.04

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  • ふじや - 生うに 2016.04

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  • ふじや - つぶ貝の酢みそあえ 2016.04

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  • ふじや - 活たこの唐揚げ 2016.04

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  • ふじや - 青森県産、田子牛の串焼き 2016.04

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  • ふじや - あらごし梅酒のソーダ割 2016.04

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店舗基本情報

店名
ふじや
ジャンル 日本料理、郷土料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0172-34-9082

予約可否

予約可

住所

青森県弘前市土手町36-6 プラザシャルマン 2F

交通手段

土手町循環100円バス「下土手町」停留所から、徒歩1分

JR弘前駅から、徒歩25分
中央弘前駅から、徒歩6分

中央弘前駅から291m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

なし

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

DMライダーDMライダー(845)

最近の編集者

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