三金寿司
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2024年2月11日（日）レベルの高い青森の寿司が食べられて、旬の白子刺と日本酒も堪能♪気さくで優しい店主さんも素敵！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三金寿司（サンキンズシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
017-777-3039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「青森市新町1-8-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
青森駅から357m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024年2月11日（日）17時過ぎ訪問
青森駅近くの寿司屋「三金寿司」さんを初訪問。予約がたくさん入っているようで、空席は1席のみ。1人なので運よく入れました。まずは日本酒の田酒と白子の刺身をオーダー。お通しはなまことのことで、まったく臭み等なく、今まで食べたなまこで一番の味。食感もよく、酸味がバッチリ合いますね。白子刺はクリーミーで濃厚な旨味を楽しめます。日本酒がガンガン進みますね。そこで、日本酒の八甲田も追加。
そして寿司タイムに。寿司はおまかせにぎり（3000円）をオーダーです。段階があり、これが一番高いおまかせ握りです。合計10貫で、鮪、北寄貝、平目、海老、帆立、イカ、赤貝、いくらなどで、どれもネタが大きくシャリも美味。お米にもこだわっているようです。特に美味しかったのは帆立と鮪。鮪は大間の本鮪で、赤身とトロの2種。やはり脂ののったトロが美味しいですね。北寄貝とホタテは甘味がつよく、ぷちっとしたいくらもGOOD。
大将もとても気さくな方で色々とお話できて大満足。ちょっと他のお客さんがうるさかったの以外は文句なしでした。またゆっくり伺いたいと思います。どうもご馳走様でした。