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店名 |
燻 ケムル(燻 Kemuru)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0564-62-5039 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三ケ根駅から770m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
テイクアウトのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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幸田町にある燻製の専門店です。
場所は深溝稲葉山。41号線の北側、集落の中にあります。
住宅の車庫?の奥に店舗があるのでちょっと分かりづらいですが、のぼりが立っているのでそれを目印にします。
駐車場は前の道路。(駐禁ではありません)
脱サラしたご主人と奥様で経営されています。
食事をした後だったので、「燻製鯖サンド」は見送って、テイクアウトの燻製品をいくつかいただきました。
メニューは
・燻製焼豚 100g (¥540)
・ベーコン 100g (¥540)
・鶏ササミ 2本 (¥345)
・フランクフルト (¥345)
・スモークチーズ (¥345)
・燻製たまご ウズラ(¥162)
など。
その他に、弁当やお惣菜もあります。
「自分も燻製を作るんですよ」
って話をしたら、
「ちょうどお父さんが作っているんで見ていきます?」
と、作っているところを見せてくれました。
これはラッキー!
気さくな「お父さん」で、色々と作り方を教えて頂きました。
感謝、感謝です!
位置を変え、何度も燻して、ずいぶん手間をかけて作っておられました。(素人には出来ませんね)
ウズラのたまご、お値打ちで「デラうま」です。
燻製のかかり方と下味の付け方が絶品です。
お酒のおつまみに最高!オススメです。