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香嵐渓で有名になった「刀削麺」今では行列必須ですね(^^)/|すっちゃらの飲み食べブログ♪
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店名 |
三州足助屋敷
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0565-62-1188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
飲食コーナー「桧茶屋」「堅香子(かたかこ)」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秋の紅葉のメッカは日本国内に沢山ありますが、京都や日光にならんで人気があるのが、愛知県の香嵐渓。
11月25日過ぎに伺いましたが、紅葉としてはちょっと遅かったかなぁ。
例年はこのくらいの時期も見ごろなんですけど、今年は11月に雪も降りましたし、寒かったですからね。
それでもまだ所々に綺麗な葉っぱを見つけました。
生憎の曇り空でしたが、雨より良いですね(^^)/
とても美しい景色を楽しむことができました。
さて、、、花より団子。
飲食ができるスポットがあって、一番人気のお店。
三州足助屋敷の前にある刀削麺のお店。中国菜館。
実は香嵐渓ってきっとすごく昔に来た以来。多分20年前とか。
その時は、紅葉になんか興味がなかったけど、美しい赤に魅せられて、秋って悪くない季節だな。って感じたのを覚えています。
その頃から、香嵐渓のこちらの出店は行列が絶えず、刀削麺を削って大きな鍋にどんどん面が落ちていく様子を、当時は珍しかったので、ビデオで撮影していた観光客もいたほどでした。
外からガラス戸は覗けるようになっていますが、小籠包も皮からその場で手作り。
ちなみに餡にはしっかり味が付いているので、お醤油や酢やつけません。
1人前ずつ蒸篭で蒸してくれるので、そのまま頂く小籠包です。
でも、私はやっぱり刀削麺。
辛いタイプの刀削麺にしました。700円。
いれられる麺の量は当たりとはずれがありますwww(ちなみにこれはハズレかな?)
連れが頼んだ刀削麺は1.5倍くらいの麺の量がありましたwww。
ま、そのあたりアバウト。
この他、野菜、チャーシューなど4種類位のお味があったと思います。
出店の屋台にしては、発砲スチロールなどの器じゃないところも良いですね。
実際の麺はモチモチ。
置いてあった豆板醤も入れて、ピリ辛でいただきましたが、今まで私が食べた刀削麺のどの麺よりも「太麺」でしたwwww。
ってか、麺、短いのも多かったですwww手作り感満載ですけど、これもまた、ゴマミですね。
綺麗な紅葉を見ながら、アツアツの麺を頂く事ができてよい思い出になりました。
(^^)/