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ロフト席は雰囲気も良くて密談密会ＯＫ
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JR半田駅からちょっと海側に向かった運河沿い
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先付：渡り蟹、帆立燻製、枝豆、魚南蛮漬け
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造り：たいらぎ貝、烏賊、ひらめ、鯛、かわはぎ
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椀物：鱧、ナス
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焼物：太刀魚
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肉：知多牛石焼
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肉：知多牛石焼
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茄子だったかな～
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お茶漬け
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シャーベット
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ロフト席
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中埜酢店(ミツカン)の蔵の近く
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お客さんをお連れするのもよさそうですし、もうちょっと通ってもよさそうな店ですが、何故か年に一度のワイン会での訪問のみとなっているお店です：謎
隠れ家的な魚の美味しい和食屋さん、家族で来るにはちょっと違う気がして
軽めの接待なんかに良いと思うのですが、、、、何故か機会に恵まれず：謎
2014.03 またまた1年振りの訪問です：謎
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2014.03 １年振りのコスは以下の通り。
先付：蟹奉書巻き、タラ、ふきのとう、からすみ、クチ子、空豆、サーモン寿司、
椀物：若竹碗、わかめ、シラウオ
造り：ヒラメ、甘海老、ブリ、烏賊
汁物：あいなめけんちん煮、牛蒡、人参、白葱、ウド
主菜：知多牛、胡麻ダレ
揚物：えびあげ真薯
ご飯：お茶漬け
甘味：シャーベット
2013.03
またまた１年ぶりの訪問、いつものこちらで定期的に開かれるワイン会での利用です。
料理は懐石のコース、内容はほぼ同じなので比較に３年分料理を並べてみました：笑
2012.02
ちょうど1年ぶりの訪問、季節的にも同時期ですがそれなりに料理も変化してました。
先付には 珍味の口子（なまこの卵巣）もう何年振りかの味わいで♪
春を感じさせるふきのとうの天ぷらや、若竹汁など堪能しました。
また別の季節にも伺いたいお店ですね♪ ← と言いつつまた１年ぶりです：涙
2011.02
まずはワタリ蟹、そら豆、エシャロット、ふきのとうから揚げ軽めの白ワインと一緒に♪
お刺身は少し強めの旨みたっぷりな白ワインを試しながら
旨みの強い白身には負けないふくよかなワインが合いますね
甘エビとかは最初の軽いワインも合いました。
内容は、甘エビ、天然ぶり、平ら貝、白身は、、、カサゴ？
忘れちゃいましたがこの白身の旨みはすごかったです
焼き物はは天然ぶり、シンジョ、竹の子（初物）
最後に知多牛の石焼、、、美味しかったけど煙がこもって：汗
一度、単独でも訪問してみたいなあってそんな感じのお店でした。← ３年前の感想：汗
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ひっそりとした隠れ家的な外観です♪
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2014.03 先付：蟹奉書巻き、タラ、ふきのとう、からすみ、クチ子、空豆、サーモン寿司、
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2013.02 先付、今回はからすみが付いていました、、これは本来日本酒ですよね～
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2012.02 先付け サザエ、口子、ふきのとう、、
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2011.02 1品目、ワタリガニと空豆、エシャロットなど
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2014.03 お造り：ヒラメ、甘海老、ブリ、烏賊
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2013.02 お造り、天然ブリが正面に見えます♪
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2012.02 刺身、平らぎ貝、甘エビ、鯛
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2011.02 お造り、平らぎ貝、ブリ、イカ、甘海老
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2014.03 椀物：若竹碗、わかめ、シラウオ
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2013.02 椀物、忘れちゃったけど人参の裏にあるのは鴨肉のつみれ？
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2012.02 椀、海老しんじょう、、２０１１年は椀物画像がないです：謎
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2014.03 主菜：知多牛、胡麻ダレ
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2013.02 知多牛が初めて焼かれた状態で出てきました。石焼も美味しいけどやっぱ煙が不評なのか？
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2012.02 石焼 知多牛、イカ、美味しいけど部屋中に煙が充満します：汗
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2011.02 知多牛石焼（こちらの名物料理的なものです）
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2014.03 汁物：あいなめけんちん煮、牛蒡、人参、白葱、ウド
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2013.02 焼き物はブリじゃなくて、、確か、、サワラ
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2012.02 焼物、ブリ大根でした♪
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2011.02 天然ブリ、めちゃウマでした：笑
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2014.03 揚物：えびあげ真薯
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2013.02 去年に続いて筍、、新物で柔らかです：笑
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2012.02 椀２、ワカメ、竹の子
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2012.02 〆 お茶漬け
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2013.02 デザート、３年目にして初めてデザートの画像を撮るのに成功：爆
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ラキテン
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店舗基本情報
| 店名 |
蔵の味
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0569-24-6605 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
半田ICより車で約10分 半田駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台分の契約駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1997年9月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2019.07 男4人で密談？】
JR半田駅を出たら一方通行を真っすぐ進んで交差点へ、信号を渡って半田が誇る世界的なお酢のメーカーの本社の横を進んで最初の辻を右に行った運河沿いの左手
その名の通り蔵を改装したお店
お店はカウンターと広間の座敷、厨房の上にロフトって構造
取引先の社長さんと4人での密談に使いました：笑
扉も無いロフトなので声は筒抜けですがヒソヒソ話ならOK
あんなことやこんなことについて情報交換しながらの会食
お料理は8000円でお任せでお願いして、、、
素材は基本知多らしい魚系で渡り蟹、鱧、太刀魚などなど
知多牛石焼きもあって、山の方から来られた社長さんも大満足♪
【コースの流れ】
・先付：渡り蟹、帆立燻製、枝豆、魚南蛮漬け
・造り：たいらぎ貝、烏賊、ひらめ、鯛、かわはぎ
・椀物：鱧、ナス
・焼物：太刀魚
・焼物：知多牛石焼
・ご飯：お茶漬け
・シャーベット
雰囲気も良く改めてここの良さを実感した夜でした(^^)v