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野菜盛りの一風堂ラーメン
とんこつ醤油、野菜盛り
をいただきました。
赤池のプライムツリー赤池のフードコートにあるラーメン店です。
一風堂ラーメンの系列店です。
一風堂系列なので、メニューのメインは豚骨ラーメン、
その他にとんこつ醤油やみそとんこつ、
セットメニューなどがあります。
とんこつ醤油は、一風堂の豚骨ラーメンに醤油味の加わったラーメンで、
スープの色も茶色が濃くなっています。
麺は加水率の低い極細のストレート麺、
野菜盛りにするときゃべつやもやしなどの野菜がたくさん入っています。
器の大きいラーメンですが、するすると食べることができるのが
一風堂のクオリティだからでしょうか。
野菜と豚骨スープの相性もいいです。
フードコートの一風堂
Dセット(ラーメンと半チャーハン:平日限定)
をいただきました。
フードコートにある一風堂です。
こちらは愛知県のプライムツリー赤池にあります。
フードコートにある一風堂は
IPPUDO RAMEN EXPRESSという名前になっています。
たしかその違いは提供スピードの違いだったでしょうか。
休みの日に来るとこちらの店舗は店頭に
長い行列が頻繁に出来ています。
平日の昼だとそこそこの行列でした。
ランチ時にはセットメニューがあるのですが、
ラーメンとチャーハンのセットは平日限定です。
なお、ここにはラーメンメニューの一つに
名古屋オリジナルの赤味噌豚骨ラーメンがあるようです。
個人的な経験では、普通の味噌とんこつラーメンはどこでもそこそこどまりの味ですが、
これを赤味噌を使用した味噌とんこつは非常に相性が良いという記憶があります。
ただし今回はそれを注文しなかったので、後日トライしたいです。
こちらのDセットは通常の白豚骨とチャーハンの組み合わせで、
その白豚骨は一風堂テイストの豚骨ラーメンです、
豚骨のパンチのほどよいラーメンですが、
一風堂らしさをどこかで感じます。
豚骨に極細のストレート麺、トッピングも青ネギ、きくらげ、チャーシューといったものです。
個人的にはチャーシューがもっとシンプルな方が九州ラーメンっぽいのですが。
チャーハンも玉子、ねぎ、チャーシュー等の定番の味でした。
フードコートで一風堂の味があるのはありがたいです。
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あてさん
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店名 |
イップウドウ ラーメン エクスプレス プライムツリー赤池店(IPPUDO RAMEN EXPRESS)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-746-1299 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
赤池駅から381m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy、nanaco、iD) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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唐揚げとラーメンのセット
をいただきました。
愛知県日進市、プライムツリー赤池のフードコートにある一風堂です。
一風堂エクスプレスなので、一風堂とはちょっと違いはあるでしょうが、
おおよそ一風堂のラーメンをいただけます。
フードコートの中で行列のできている確率の高い店舗です。
ラーメンは白豚骨のラーメンで、
一風堂の白丸に近いラーメンです。
クリーミーなとんこつスープに極細のストレート麺、
トッピングにもやし、チャーシュー、きくらげ、青ネギが載っています。
麺の湯で加減も調整できればいいのでしょうが、
エクスプレス店ではできないようです。
セットにはから揚げとご飯もありました。