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【ラーメン 300gNaYmAmmネギ生たまご】
〜2023年131杯目〜
店名：ラーメン道 時の鐘（ @ramendo_tokinokane ）
住所：愛知県春日井市勝川町2-12-11
席数：8席
訪問：2023年5月1日（月）
到着：11:21（待ち1名）
着席：11:33
着丼：11:43
注文：ラーメン 300gNaYmAmmネギ生たまご ¥1180
☆4.0☆
ティモンディとフッキンワリタイ。
というわけで今回は『ラーメン道 時の鐘』さんにお邪魔しました。
こちらは2022年6月に愛知県春日井市にオープンされた二郎系インスパイアの店舗です。店主さんは以前、独立リーグで野球をされていたそうでかなりデカイです。ポジションはピッチャーで150キロくらい投げていたそうです。その後、東京都渋谷区の『らーめん 526』で修行され、奥様の実家である『一竜軒』の跡地にて開店されました。
こちらは9回目の訪問です。今回は看板メニューの『ラーメン』を頂きます。
スープは豚のコクが詰まった二郎スープです。以前よりパンチが抑えられており、まろやかな印象ですが、豚の旨味と醤油のキレが効いたスープで、ついつい飲んじゃう系です。
麺はワシワシ太麺です。小麦の旨味が凝縮された麺は、逆切りとなっており、程よいツルワシ加減で食べ応えがあります。
トッピングは二郎系のスタンダードな種類ですが、全体的にかなりハイレベルです。クタ気味のヤサイ、ほろほろ豚、旨味コクが詰まったアブラとかなりタイプでした。あと、ネギトッピングはかなり旨いです。クタ気味のヤサイと相性抜群なのでマストアイテムだと思います。
総じてかなりハイクオリティな二郎でした。トッピング系はこのパターンが最適解と思われる為、しばらくこのオーダーで食べてみます。
#ラーメン道時の鐘#時の鐘#二郎#二郎系#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋#ラーメンインスタグラマー#ラーメンインスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい#麺スタグラム#ラーメン日記#愛知ラーメン#岐阜ラーメン#三重ラーメン#東海ラーメン#名古屋ラーメン#ramen#ramennoodles#ramenlover#japaneseramen#noodles#noodle
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【つけめん 300gNaYmAmmちょい紅アリ】
〜2023年71杯目〜
店名：ラーメン道 時の鐘（ @ramendo_tokinokane ）
住所：愛知県春日井市勝川町2-12-11
席数：8席
訪問：2023年2月23日（木）
到着：11:07（待ち0名）
着席：11:07
着丼：11:26
注文：つけめん 300gNaYmAmmちょい紅アリ ¥1100
☆4.0☆
ティモンディとフッキンワリタイ。
というわけで今回は『ラーメン道 時の鐘』さんにお邪魔しました。
こちらは2022年6月に愛知県春日井市にオープンされた二郎系インスパイアの店舗です。店主さんは以前、独立リーグで野球をされていたそうでかなりデカイです。ポジションはピッチャーで150キロくらい投げていたそうです。その後、東京都渋谷区の『らーめん 526』で修行され、奥様の実家である『一竜軒』の跡地にて開店されました。
こちらは8回目の訪問です。今回は最近メニューに追加された『つけめん』を頂きます。
つけ汁は豚のコクと醤油がキレを味わえるしょっぱめつけ汁です。二郎感はあまりないですがしょっぱさとピリ辛さが相まって、ついつい麺を啜りたくなるつけ汁です。
麺は中太逆切り麺です。小麦の旨味が詰まった麺は、ザラザラとした麺皮でスープに絡みやすくなっています。
トッピングはニンニク、ヤサイ、ブタの他に、ちょい紅があります。また、つけめんではワカメもトッピングされています。初体験でしたが、これもしょっぱめスープに意外と合います。
総じてかなりハイクオリティなつけめんでした。つけめんが食べられる二郎系店舗は少ないので重宝しそうですね。
#ラーメン道時の鐘#時の鐘#二郎#二郎系#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#つけめん#つけそば#ラーメン部#ラーメン巡り#ラーメン倶楽部#ラーメン屋#ラーメンインスタグラマー#ラーメンインスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい#麺スタグラム#ラーメン日記#愛知ラーメン#岐阜ラーメン#三重ラーメン#東海ラーメン#名古屋ラーメン#ramen#ramennoodles#ramenlover#japaneseramen#noodles#noodle
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Fukkinwaruo
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン道 時の鐘
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城北線勝川駅から徒歩5分 勝川駅（東海交通）から488m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024年73杯目
【店舗情報】
店 名：ラーメン道 時の鐘
公 式：X（旧Twitter @RAMENTokinokane）のみ
Instagram （ @ramendo_tokinokane ）
住 所：愛知県春日井市勝川町2-12-11
最寄り：東海交通城北線勝川駅から約500m
駐車場：店舗前駐車場4台
席 数：8席（カウンターのみ）
定休日：水曜日・日曜日・木曜日の夜
時 間：11:00〜14:00
18:00〜21:00（金土のみ〜22:00）
支払い：注文制
【訪問情報】
回 数：10杯目
日 付：2024年3月12日（火）
到 着：18:26（待ち0名）
着 席：18:26
着 丼：18:35
注 文：ラーメン 300gNaYmAm生たまご ¥1080
【ティモンディとフッキンワリタイ】
というわけで今回は『ラーメン道 時の鐘』さんにお邪魔しました。
こちらは2022年6月に愛知県春日井市にオープンされた二郎系インスパイアの店舗です。店主さんは以前、独立リーグで野球をされていたそうでかなりデカイです。ポジションはピッチャーで150キロくらい投げていたそうです。その後、東京都渋谷区の『らーめん 526』で修行され、奥様の実家である『一竜軒』の跡地にて開店されました。
こちらは10回目の訪問です。今回は看板メニューの『ラーメン』を頂きます。
スープは豚のコクが詰まった二郎スープです。以前よりパンチが抑えられており、まろやかな印象ですが、豚の旨味と醤油のキレが効いたスープで、ついつい飲んじゃう系です。
麺はワシワシ太麺です。小麦の旨味が凝縮された麺は、逆切りとなっており、程よいツルワシ加減で食べ応えがあります。
トッピングは二郎系のスタンダードな種類ですが、全体的にかなりハイレベルです。クタ気味のヤサイ、ほろほろ豚、旨味コクが詰まったアブラとかなりタイプでした。あと、ネギトッピングはかなり旨いです。クタ気味のヤサイと相性抜群なのでマストアイテムだと思います。
総じてかなりハイクオリティな二郎でした。トッピング系はこのパターンが最適解と思われる為、しばらくこのオーダーで食べてみます。
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