Name: そば屋てんとろ 春日井店
Address: 柏原町5-264, 春日井市, 愛知県, 4860913, JP
Telephone: 0568-83-1261
Price range: ～￥999
Rating: 3.36

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ちぇんいぇ口コミ1,948件フォロワー565人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

炭火蒲焼かば金後の連食。

【2021.10.18 初訪問】

奈良で購入したお土産を実家の父母へ渡し、春日井の「炭火蒲焼かば金」で夕食を摂った。

が、まだ腹が物足りない！という。笑

ならば、「かば金」さんとどちらに行こうか迷ったお店が此方なので、此方へ伺おうと。

スマホのナビでお店の場所を検索すると、嬉しい事に、事務所へ戻る帰路の途中。

そのままお店へ。

駐車場に着くと、お客さんらしき方の車は一台のみしか停まってない。

店内へ入ると、閑散としており、ご主人？とアルバイトらしき方が、ずっとお喋りしてる。

券売機を一通り確認し、当初は、一番人気の「ひやしたぬきそば」にしようか？と思うが、それだと寂しい気がして、結局、

⚫︎天ざるそば

を購入。

チケットをそのまま店員さんへ手渡しし、カウンター席へ着座。

スマホでニュース等チェックしながら、暫し待つと、5分程度で注文した品が到着。

まずは、蕎麦を一口。

あら！意外！かなり冷水で締められてて、蕎麦がキュっとしており、美味しいじゃないの！

お店の方には申し訳ないが、ゆで太郎ぐらいのレベルかな？と思ってたが、、、。

今度は、天ぷらを一口。

あら！此方も、薄衣でカラッと揚がっていて、なかなかイケる！笑

んー、その割に、お客さんのこの入り程度。
最近のお客さんはシビアだね。

問題は何やろ？

価格面？？きっと競合するのが、大手のゆで太郎とかが競合する気がします。

通常の蕎麦屋と比較しても味は引けを取らないと思うが、人の思い込みってのは、大きいからね！

老舗でもなく、手打ちでもなく、十割でもないとなると、どうしても大手と比べられてしまう。

最近の飲食店への評価って、若者向けならインスタで映えや戦略的マーケティングを取り入れたり、サラリーマン向けなら断トツ価格勝負、中年や初老相手なら本物嗜好と、ジェネレーションによる嗜好の方向性が違うので、どの顧客層向けに絞る方が評価は上がる気がする。

一番ダメなのが、普通。普通って、誰からも興味惹かれない事だからね。普通だと評価は低評価。

相当な期待値を超えないと、良いものであっても、高評価にならないんだもの。

またお客さんにとって、お店への評価は、たった一度きり。

お店側には不利だけど、何百回、何千回の中の一回こっきりでも、お客さんに不満が残る内容だと、そのお客さんは二度と来店しないのだから。

だからこそ、気を抜かず、常に、全力で頑張って貰って、是非、成功して貰いたい。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば屋てんとろ春日井店
ジャンル	そば
お問い合わせ	0568-83-1261
予約可否	予約不可
住所	愛知県春日井市柏原町5-264 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝川インターから車で13分春日井インターから車で15分春日井駅（ＪＲ）から1,864m
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 営業時間 8月10日臨時休業 8月12日と27日は営業時間11:00～15:00(夜は休業) ■ 定休日無休　(1月1日～3日までお休み)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	36席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗向かい側に第2パーキング
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2020年10月2日
初投稿者	idanbo（1860）
最近の編集者	イナザワのくまりを（886） ... 店舗情報（'20/10/05 05:07）編集履歴を詳しく見る