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店舗基本情報
| 店名 |
三ツ角屋
|
|---|---|
| ジャンル | 麺類 |
| お問い合わせ |
052-441-3116 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西尾張中央道 神尾町交差点を東へ進み、鷹居橋西交差点越して左手。 蟹江駅から1,626m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台ほど、狭いため入庫時に注意要する。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は木曜日だが私の医院は休診日で休みだ。さて、休みの過ごし方だが、私の場合はまずは、明日と明後日のインプラント手術に備え手術プランの最終チェックをしたり、普段余り使用しない機材を使用したりする場合はその準備に忙しい。おまけに、現在はもう一つややこしい問題を抱えている。インプラントを何処にどの角度でどの深さで埋めるかは、現在は術前に撮影したCTデータからコンピュータ上で神経や血管などの重要な臓器を避けながら、なおかつ骨質の良い場所に埋めるように設計される。そして、今度はその設計したデータを寸分の狂い無く口腔内に再現する為「コンピュータシュミレーション・サージカルガイド」と言う物を製作する。世界で最も売れているストローマンインプラント社はデンタルウイングという会社を買収し、そのシステムはいち早く我が医院に導入されている。そのソフトがバージョンアップして、いままではサベーヤーのようなアナログ機器で作成していたのを、コンピュータからダイレクトにSTLデータを出力し、3Dプリンタを使用すれば自分の医院でも作成できるというではないか！
という訳で、なんか美味しそうな話だが、大体美味しそうな話の実態は美味しく無い場合がほとんどだ。この3Dプリンタというのはモデルを作る材料としていろいろあるが、私の医院には既に石膏で3Dモデルを作成出来る3Dプリンタがある。ところが、今回の目的は手術用ステントということで、材料はポリ乳酸が望ましい。このポリ乳酸でモデル作成が可能な3Dプリンタを購入して、あれこれ試しているが、なかなか思ったようにいかないのだ！今日は一日つぶして幾つもの3Dモデルを作成して、ようやく実用化のメドが立ってきたところだ。
最近、私は朝が早い。本日も起床は4時で、あれこれ作業を済ませて昼になった。3Dプリンタでモデルを作成している間、屋上秘密基地作成の為、またまた千音寺のカーマプロショップというプロ御用達のホームセンターで必要な材料を買い揃え、そのまま西に車を走らせた。すると、昔からあるうどん屋が目に入ったので、ここで良い、と店に入った。
この、昔から有る店というのは、なかなか危険だ。この店に私は入ったことは無いが、存在だけは以前からよく知っていた。このタイプの建物は以前は沢山会った。私が小学生時代からこの建物も存在したのでは無いだろうか？私が子供の頃は高度成長期で、飲食店は何処でも流行っていた。飲食店だけでなく、どんな商売でも流行っていた時代だ。そのような環境なので殿様商売というか、売り手市場の経営の店が多かったと思う。つまり、店が威張っていて、マズくて高い商品を平気で売っていた店が多かった。当然ながら、そのような店はどんどん消滅していった訳だが、どういう訳かこの店は、ずっと存在していて、何時も駐車場が満員だ。おそらく、そこそこ美味しいんだろうな〜と、タカをくくっての入店だ。
店に入ると左手は座敷席、右手はテーブル席でテーブル席は既に満席で店内で待たされることになった。この座敷席というのはデブと老人には優しく無い。また、スカートの女性にも優しく無い。ブーツの女性にも優しく無い。飲食店において座敷席にメリットがあるのは子連れ家庭だけでは無いだろうか？
さて、料理だが、これが、予想以上に（失礼）美味しい！天婦羅蕎麦の天婦羅は上手に揚がっているし、素材も美味しい。また、蕎麦の汁が美味しいと思う。カツ丼の玉子もトロトロでなかなか良い味付けだ。カツ丼のカツは上カツ丼を頼んだせいか脂肪がほとんど無い上に分厚いカツで食べ応えがある。またきしめんが非常に美味しい！出汁はしょっぱそうに見えるかもしれないが、そんなことは無い！丁度良い案配だ！麺も喉越し良く、美味しい麺だ。量が多いのも素晴らしい。私が残したくらいなので、かなりの量だ。
店の外観は古いが、津島方面に向かう道で、この店は美味しいうどんときしめんとカツ丼を提供できている、地域密着型の優良店と言うのが私の評価だ。今後もこの調子で末永く頑張って欲しい！