マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ
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ドイツの国家資格、マイスターが作るパン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ（Meisters Backstube kakinuma ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-781-3353 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄星ヶ丘駅から徒歩10分 星ケ丘駅から500m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋、星が丘にあるパン屋さんです。
店名を見ると、ドイツパンだけのように感じますが、
店主が、ドイツで、マイスターの資格を得てきたということで、
ドイツパンに限らず、様々なパンを作っています。
ドイツでは国家資格であるマイスターを取得しなければ、
パン屋は開けないとのこと。
しかも、実技、理論、経営学、教育学と４つの試験に
受からなければならない、というハードルの高さ、だそうです。
ドイツらしいですね。
お店は、ウッディな外壁で、とてもおしゃれ。
パンの種類も多彩です。
この日、購入したもの。
１、小さなバゲット
151円
小麦の風味がたち、美味。
２、きな粉とくるみのクランブル
238円
きなことくるみのペーストが
中に入っています。
３、石窯スコーン 紅茶
135円
小ぶりなスコーンで、
アールグレイの風味。
４、クロワッサン
194円
これも小さ目です。
中まで層にはなっていませんが、
バターの風味が豊か。
まだまだ気になるパンがたくさんありました。
イートインもあるので、再訪したいと思います。