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coccinellaさん口コミ2,675件フォロワー2,002人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

約30種類の天然素材を使用した看板メニュー「塩ラーメン」♪

ミシュラン愛知2019でビブグルマン、
「ラーメン専門店徳川町如水」さん♪

お店へは地下鉄桜通線「車道」駅から徒歩15分、
12時30分頃に到着しました。
※名鉄瀬戸線・森下駅からからだと徒歩7分。

外に並びが無くてラッキーと思いましたが、
店内に入るの13,4人待ち..あまく無かったです（笑）

待っている間に
看板メニューの塩ラーメンを注文♪

店内はL字型カウンターで14席ぐらい。
回転が早くて、20分ほどでカウンター席へ。

役5分で着丼！

スープは、動物系と魚介系の出汁に塩ダレ。
旨味たっぷりでコクはありますが、
意外とあっさりしている塩スープです！

麺は天然カン水使用の特注麺。
極細ストレート麺は、
パツンパツンや歯応えがいいです！

具はチャーシュー２枚、メンマ。
チャーシューはトロトロでめちゃうまでした！

最後はスープまで完飲、
ご馳走さまでした！

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン専門店徳川町如水（じょすい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-937-9228
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市東区徳川町201 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分名鉄瀬戸線「森下」駅より徒歩7分基幹バスレーン「山口町」バス停よりスグ森下駅から592m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 22:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	PayPay可

席・設備

席数	14席（すべてカウンター席　後ろに平の待機席１０人程度）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 17台（店舗横に5台、離れた所に10台と2台）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://josuiramen.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jyosui.ramen
オープン日	2000年
初投稿者	海原★雄山（77）
最近の編集者	ゆーがり（0） ... 店舗情報（'24/04/28 20:34） b86932（0） ... 店舗情報（'21/10/29 12:41）編集履歴を詳しく見る