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鮨井
（スシセイ）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
期間限定ツネちゃんランチ
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セッティング
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ノンアルビール
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鰺
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鰺
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ガリ
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コチ
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アオリイカ
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小鰭
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赤甘鯛
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帆立貝柱
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しめさば
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めぬけ炙り
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天竺車海老
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漬け鮪
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北海道北紫雲丹
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黒ムツ
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穴子
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干瓢
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お吸い物
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お吸い物
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出汁巻き玉子
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内観
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内観
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幸せな昼呑み
今回はお鮨を食べながら昼呑みしたいというリクエストがありましたので鮨井さんにお願い致しました。
昼の営業はイレギュラーですのでご理解下さい。
いつも嫁さんとふたりなのでさすがにそれは悪いので6人で貸切にしました。
11:30開始予定でしたが、移転後初の鮨井だった友人が道に迷いやや遅れました。
その間はビール飲んで焼酎水割り飲んで待ちました。
6人揃ったところで開始。
お昼は握りのコースのみです。
酒を飲んでいるのもあってかいつもよりややゆっくりめな握りのペース。
昼飲みは幸せ度が増しますね。
ましてや美味しいお鮨がお供ですから言うことない。
良いペースで飲めました。
〆の出汁巻きは安定の美味さ。
また宜しくお願い致します。(^^)/
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ビール
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焼酎水割り
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長崎の甘鯛
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剣先烏賊
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小鰭
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ハイボール
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厚岸の北寄貝しゃぶしゃぶ
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伊勢湾縞鰺
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松川カレイ
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ボタン海老＆味噌
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淡路島のカマス
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大間の鮪
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ハイボール
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いくら
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中トロ
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網走キンキ
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のど黒
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ハイボール
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穴子
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鉄火
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出汁巻き玉子
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セッティング
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内観
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内観
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内観
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内観
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安定の美味い鮨
久し振りに鮨井さんでランチ。
今はランチ営業をしていないので大将に直接メッセージをして可能かどうかを聞いてからの訪問です。
なので貸切。
今時は特に安心ですね。
しかしいつも2人では申し訳ないので娘を連れて3人で。
お昼は握りのコースのみです。
帰りは嫁さんに運転して貰うのでビールで開始。
昼間っから飲む酒はなんでこんなに美味いのか。
でも夜のように長っ尻は出来ません。
短期決戦です。
大将の握りのテンポも良く1時間も掛かりませんからね。
それでもビール、日本酒、ハイボールと一通り飲みました。
握りも相変わらず派手さはないが実直なもの。
流行の赤酢も使いませんが、物足りなさはない。
事前にお持ち帰りで太巻きもお願いして息子の晩飯にしました。
季節柄痛む可能性を考慮してアイスクリームでも保存できる保冷ボックスと氷を用意しておきました。
お持ち帰りは何処までいっても自己責任で！
美味しいお酒と美味しいお鮨を久し振りに堪能出来ました。
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セッティング
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ビール
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甘鯛
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剣先烏賊
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縞鰺
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冷酒
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めいち鯛
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イサキ
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シロギス
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ボタン海老と味噌、卵
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鯖
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漬け鮪
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雲丹
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ハイボール
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中トロ
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黒ムツ
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赤ムツ
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穴子
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巻
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出汁巻き玉子
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太巻
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太巻
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太巻
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ランチに伺うことが出来ました
丸の内へ行く予定があったのでその足でお昼ご飯。
多分その用事もそんなに時間は掛からないだろうと読んで大将にお昼空いていないかメッセージ。
そうしたらOKよ、と言うことで嬉しいランチが確定。
時間より少し早めに伺ったらあら不思議、貸切じゃないですか。
お話を伺ったらコロナが少し落ち着いたら昼夜めちゃ忙しくなったそうです。
3-4時間睡眠のこともあったとか。
なので少しお昼は力を抜いているそうなのです。
私的にはラッキーでした。
美味しい大将を独占できちゃう。
相変わらず綺麗なフォルムの握りです。
赤酢は使わない拘り。
でも美味しいから良いの。
〆の出汁巻きが大好きで。
いや、ホントに満足度高いですね。
夜にも来たいなぁ。
と言うか帰り嫁さんに運転して貰えば良いか。(^_^;)
今気が付いた。
子供達に買った海鮮太巻きも美味しゅうございました。
また行こーっと。
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セッティング
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甘鯛
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アオリイカ
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小鰭
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ヤガラ
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ボタン海老
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鯖
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平目
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平貝
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黒ムツ
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漬け
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車海老
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頭
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トロ
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金目
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のど黒
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穴子
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鉄火
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出汁巻き
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海鮮太巻きをお土産に
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内観
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内観
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外観
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外観
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外観
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海鮮太巻き
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海鮮太巻き
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海鮮太巻き
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海鮮太巻き
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やっぱり鮨は良いなぁ
前日に和食系が食べたくなってお電話。
今回は運良く予約が取れました。
何回かダメだったのよね。
予め予定しておけば良いんだけどね。
あまり予定を入れるのって好きではないんです。
で、翌日お店へ。
お久しぶりでーす。
今日の大将のネクタイは魚の漢字一覧でした。(^^;)
お昼は握り主体のコースです。
座れば自動的に開始。
今日の握り。
甘鯛
アオリイカ
コハダ
クエ
北海道帆立
鯖
淡路島マナガツオ
ホッキガイ
漬けマグロ
天使の海老
五島クロムツ
中トロ
金目鯛
ノドグロ
穴子
トロ鉄火
だし巻き卵
シャリは私の好きな赤酢ではないのですが、ここのは大好きなの。
美味しかったなぁ。
また行きたいなぁ。
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セッティング
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甘鯛
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アオリイカ
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コハダ
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クエ
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北海道の帆立
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鯖
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淡路島の真魚鰹
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しゃぶしゃぶした北寄貝
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漬け鮪
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天使の海老
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黒ムツ
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中トロ
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金目鯛
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のど黒
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塩穴子
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トロ鉄火
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出汁巻き卵
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太巻き
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太巻き
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太巻き
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太巻きお持ち帰り
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内観
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外観
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入口
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外観
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2ヶ月ぶりのカウンター鮨
久し振りにお鮨が食べたくなり丁度良いタイミングで鮨井さんの予約が空いていました。
ネットから予約して終了。
簡単で良いです。
コースはお昼10000円の一択。
久し振りの家族で外飯です。
開店時間にお店へ。
大将にご挨拶して開始です。
まずは「お詫び丼」だそうです。
前回のレビュー参考にして下さい。(^^;)
ありがたく頂きました。
これが贅沢な鮑丼ででございます。
肝も穴子も美味かった！
完全にお詫びし過ぎですね。
有り難うございます。(^^)/
ここから握り開始です。
大将とお話ししていて今年はもう雲丹が終わりでイクラの新モノが入ってきていると。
イクラを頂きましたがまだ小粒で皮薄くてめちゃ美味い。
今回は全体に白身多目でしたがクエやアラなどのレアモノも入っていて大満足でした。
私の好きな赤酢ではありませんが白身主体なので余り気にならず。
〆の出汁巻き玉子が個人的にはツボでした。
食道を火傷しながら頂きました。
いつかまた酒を飲みながら頂きたいな〜。
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セッティング
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内観
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お詫び丼
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新生姜
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甘鯛
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墨烏賊
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鯖
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あら
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帆立
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縞鰺
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クエ
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海老
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近目金時
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漬け鮪
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イクラ
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カワハギ
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金目
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のど黒
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穴子
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鉄火
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玉子
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内観
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外観
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウトでお鮨
飲食業も色々と大変な状況です。
本当ならランチで伺う予定でしたが私の体調不良があって念のためその日はキャンセルとさせて頂きました。
結果的に夜には元気になったのですが時が時なだけにね。
なので振替という意味もあったのですが後日、お休みのお昼は鮨井さんのテイクアウトにしてみました。
前日に電話で予約しておきました。
オーダーは握りを4人前と海鮮太巻き、トロタク×2で。
予定の時間にお店へ。
お店は新栄から移転されてまだ間がないのです。
新栄時代のお店にはに伺った事があります。
お店は落ち着いた綺麗な外観。
お店の入口入ったところでお支払い&受け取り。
しかし、高速乗って家に向かう途中でお店から電話が。
なんだろうと思ったら「すみません、一貫入れるの忘れました！まだお近くですか？」と言うので「もう高速乗っちゃったから今度お店に行った時にサービスして〜」って言っておきました。(^^)
車の中で嫁と爆笑してました。
真面目だね〜って。(^^)
家に帰ってすぐに子供達と頂きました。
お持ち帰りでも充分に美味いわ〜。
特に海老がかなりの美味さでした。
海鮮太巻きは今まで食べた太巻きNo1です。
シャリとネタのバランスが非常に良いですね。
味も複雑になってる。
落ち着いたら必ずお店で食べましょう！
友人も同じようにお持ち帰りして家族に大変好評だったと言っておりました。
こういう時こそ食べて応援です！！
お店からの返信
鮨井
2020/08/02
ご利用ありがとうございました。
落ち着いたらぜひ食べにいらしてください。
あの分をサービスさせてください。笑
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hiro355
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨井（スシセイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-8016 |
| 予約可否 |
予約可 ひと組あたり2時間くらいまでのお席でお願い致します。 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市中区新栄1-5-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄「浅間町駅」徒歩7分 浅間町駅から596m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お席料1,100円 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター6席、カウンター個室5席（座敷、掘りごたつ）、完全個室4席（座敷、掘りごたつ）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ・5名様までのカウンター個室（掘りごたつ） ・4名様までの完全個室（掘りごたつ） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※お食事時間の2時間だけでも、おタバコを我慢頂きたいと存じます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※カウンターは大人と同じコースが食べられるお子様に限ります。 |
| ドレスコード | ※香水のご利用は絶対におやめください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月5日 |
| 備考 |
□■□■□■□■□■□■□ |
| お店のPR |
旬にとことんこだわり魚が旨い「鮨」を日々研究
“旬”そのものを愉しめるのが『鮨井(すしせい)』の醍醐味。 |
| 初投稿者 |
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
福岡で修行をされていたツネちゃんという職人さんが期間限定でお昼だけ鮨井さんで握るという告知を発見。
ツネちゃんは井田大将の弟弟子に当たるそうです。
大将にメッセージして水曜日のお昼を押さえて頂きました。
いつもはハワイにいるのですがたまたま日本にいた毎日極めて暇で暇で仕方の無いmogyutukaiさんご夫婦も一緒です。
ただ、予約時間に余裕を持って伺ったのですが周りのCPが全て埋まっているという予期せぬトラブル。
ホントに全滅でした。
先着していたmogyutukaiさんが大将にお伝えしてくれたようでなんとか別なところに駐めさせて頂きました。
お店の周りでやたら工事しているのでその影響もあるのかも。
要注意です。
ということで20分ほど遅れて開始でした。
大将が気を遣ってくれたのか4人で貸切だったのは幸いでした。
ご挨拶の後ノンアルで乾杯して開始です。
鰺が美味い。
ガリは鮨井さんmadeか。
鰺の後お鮨開始。
ネタはどれも美味しい。
この辺の目利きは鮨井の大将なのかしら？
シャリはやや柔らかめ、握りも柔らかめ。
意外とシャリの量が多め。
今時だと少な目なところが多いので珍しい。
ランチだから？
今度聞いてみる。
〆も鮨井さんに倣ってか熱々のだし巻玉子。
これ美味いよね。
出来れば一本欲しい。(^_^;)
ツネちゃんはあまり話をしないタイプなのかな？
もう少し話が弾むと良いと思うよー。
mogyutukaiさんご夫婦のお陰で尽きぬお話しで楽しかった。
9月まで延期されたのでまた行きたいな。