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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
キッチン兆
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
052-734-8737 |
予約可否 |
予約可 席数が少ないため当日のご予約は致しかねますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩5分 池下駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (テーブル8席カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗東側に3台店舗裏(南側)に1台 満車の場合、提携のコインパーキング有り(名鉄協商)1グループ様に駐車券200円分お渡ししております。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◎カニクリームコロッケが濃厚。
◎表面サクサクのハンバーグ。
◎ちょっと少なめちょっと高め。
かなり材料にこだわって、旨味を最大限に活かして調理されているのがわかります、
お値段は少し高めではありますが、
これだけの濃い旨味を提供して下されば決して高くない印象です。
今回は、ハンバーグとカニクリームコロッケのランチセット(一つデミグラスソースに変更)で二人で4400円でした。
ハンバーグは細かいパン粉?を表面に付けて
サクサクな食感に仕上げた表面と、
フワフワな中身の、
珍しい焼き具合で、
お肉の風味も高く、
洋食屋さんのハンバーグらしい
バランスのいいハンバーグです。
ソースは、
和風ソース、
デミグラスソースソース共に
流石の出来で、
甘めの照り焼き和風ソース、
明治時代からの濃厚デミグラスソース、
と言った印象です。
カニクリームコロッケが素晴らしい。
濃厚なカニの風味と香りが口いっぱいに広がり、
それでいてカニの臭みはなく、
ホワイトソースと、
タルタルソースとのバランスも最高です。
サラダは酸味は使われておらず、
甘めのシャンピニオンソース、
私は少し酸味が欲しい派ですが、
美味しかったです。
本当に手間と食材を惜しまず使われていて、
すごく美味しくてまた来たいお店なのですが、
カジュアルな洋食屋さんの雰囲気が、
使っている食材と、手間、それに関わる価格には納得するものの、
ちょっとバランス悪くて高めに感じてしまいます。
(実際には納得価格)
ハンバーグは140gと小さめなので、
ぜひダブルや、
ビッグサイズのメニューを作って欲しいです。
次はミンチカツを食べたいです。
(2023年新基準評価点)