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この口コミは、nannan0800さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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nannan0800 口コミ375件フォロワー380人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

濃厚なえびのかおりのつけ麺

上前津にあるコンクリート打ちっぱなしのオシャレなラーメン屋さん
痺れ辛つけ麺に続く第二弾‼️
3月からの新メニュー食べてきました

えびつけ麺ポセイドン（特製）　1350円
炙りレアチャーシュー丼　450円

味玉絶対食べたかったし
お腹ペコペコだったので特製を注文❣️

グツグツ熱々で提供されるスープは、魚介の濃厚スープ
海老の薫りもしっかり感じられる海老好きにはたまらないつけ麺

麺は極太の全粒粉の自家製平打ち麺
もちもちの食感

美味しいスープを最後まで楽しみたい時は別注文でご飯を注文して、おい飯してもいいね

私は前回食べて美味しかったレアチャーシュー丼を付けました
しっとりレアチャーシューに濃厚な黄身を絡めて食べるのが美味しくてかなり好み❣️

つけ麺と丼ものの組み合わせは炭水化物だらけと言われても美味しいものは仕方ない

第三弾もあるのかな？

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2022/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

新感覚のつけ麺

矢場町と上前津の間あたりにあるラーメン屋さん
新感覚のラーメンが頂けると評判のお店‼️
・
ラーメン屋さんとは思えない
スタイリッシュな店構え
・
❇️特製シビレ辛つけ麺・ゼウス　1450円
(+バラチャーシュー・極太メンマ・味玉付き)　
❇️特製こっさり魚介豚骨つけ麺　1250円
(+パラチャーシュー・極太メンマ・味玉付き)
❇️炙りレアチャーシュー丼　450円
※1日限定30食
・
特製シビレ辛つけ麺・ゼウスは
十二神シリーズ第1弾として生まれた
シリーズ第一弾
麺はモッチモチの平打ち麺
麺の上のピリ辛の台湾ミンチで辛み増し‼️
濃厚な満月たまごの黄身とよく絡めてからつけ汁に付けるとまろやかになりますよ
・
辛さも3段階から選べるし、シビレが苦手な人は抜いて貰う事も出来るので辛いものが好きな人は是非
・
辛いものが苦手な人は
特製こっさり魚介豚骨つけ麺
こちらは有象無象さんの新名物
こっさりはコッテリとアッサリの中間って意味なんだそうです
こちらもモチっと弾力がある平打ち太麺
スープは豚骨と丸鶏のダブルスープに煮干し、サバ節、鰹節が合わせてあってこってりとあっさりのイイトコドリの美味しいつけ麺でした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
・
つけ麺のお供に頂いたのは
炙りレアチャーシュー丼　
・
柔らかさを追求するため、塩こうじで漬け込み、低温調理で3時間じっくりゆっくり火入れして作られたレアチャーシューは、これチャーシュー？と驚くほど凄く柔らかい
軽く炙ってあるので香ばしさもプラスされていてメインで食べたいくらい美味しかったです
・
次のシリーズも楽しみです
・

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Noodle Atelier有象無象（ヌードルアトリエ UZOMUZO）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、麺類
お問い合わせ	052-990-9780
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中区大須3-9-18 塚本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄名城線、鶴舞線【上前津駅】9番出口から北へ徒歩4分地下鉄名城線【矢場町駅】から南西へ徒歩7分 ※『赤門』交差点が目印です上前津駅から395m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/uzomuzo_osu
オープン日	2022年6月1日
初投稿者	あやまん。（303）
最近の編集者	スパマキシマム（7235） ... 店舗情報（'23/10/04 14:24）イナザワのくまりを（888） ... 店舗情報（'22/06/01 23:23）編集履歴を詳しく見る