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052-884-2907
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chuntaさんの他のお店の口コミ
店名 |
手打そば 大地
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-884-2907 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお電話にて承ります |
住所 | |
交通手段 |
各線 [金山駅] より徒歩5分 金山駅から459m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (全てテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※1台ご用意しております。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2017年7月24日 |
備考 |
※ご予約はお電話にて承ります |
お店のPR |
金山駅5分◆そば本来の味を楽しめる“田舎そば(十割そば)”を、旬食材の天ぷらや日本酒と共に
【大地】のそばは、そばの実を殻ごと挽いた挽きぐるみと呼ばれるそば粉を使用しており、味と香りを最大限に出す為、3日間寝かせ熟成されております。粗びきで歯ごたえがしっかりとしていてるのが特徴の“田舎そば(十割そば)”。そば本来の穀物の味をお楽しみ頂けます。そばと共にお楽しみ頂ける、旬の食材を使用した天ぷらも各種ご用意しております。厳選された日本酒を片手に、当店ならではの味を、ぜひご体感ください。 |
初投稿者 |
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出先のランチタイム、どうしようかとググって偵察開始。程なくお蕎麦屋がヒットしたので、そのまま向かって入店。名古屋のビジネスパートナーが、お蕎麦を選んだからね。
結果、大正解のお蕎麦屋だった。キャッシュオンリーは玉に瑕だけど。
オーダーは、野菜天付きもり蕎麦の大盛り。どうせならお蕎麦を堪能したいから、の選択。
暫し待って供されれば、黒めのお蕎麦が主張している。早速手繰っていただけば、口の中がモゴモゴするくらい硬い手打ち麺に、先ずはびっくり。拘りがめっちゃ強そうな店主が、極端に短い時間で茹でているのだろう。
野菜の天ぷらも美味しく、交互に食べ進めば、程なく完食御礼。お蕎麦の最終局面、十割の宿命だろうけど、細かく千切れて食べ切りが難しいのはやむを得ないか。
ごっちゃんでした。機会があれば、別のメニューをトライしたい。