丁字屋 本店(ちょうじや) - 上前津(そば)

素材に拘る老舗蕎麦処

丁字屋 本店

(ちょうじや)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.23
  • サービス 3.07
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.00
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 239人
  • 行きたい 958人

評価分布

【名古屋名物きしめん】昭和28年12月8日創業。吟味された国産そば粉を使用。

季節の味、「うめそば」はいかがでしょうか?
当店の蕎麦はそば粉とつなぎ粉を混ぜ熱湯でまとめ上げる昔ながらの方法でつくられています。そばを打つ当日の気温や湿度・乾燥度に気を配りながら、熟練の経験でお湯の量を調整しながら手打ちをしております。香りが一番大切にした蕎麦をご用意しており、自然そのままの風味を生かした豊かな味わいがお楽しみ頂けます。人気のゆづきりそばは更科粉にすりおろした柚子の皮を加えて打っており、柚子の香りが格別です。また手打せいろ蕎麦も人気で上品で甘味のある蕎麦をお楽しみください。

お店のこだわり

料理

素材には拘りを持ってご用意致します。

素材には拘りを持ってご用意致します。

料理人

当店で手打ちした蕎麦をお楽しみください

当店で手打ちした蕎麦をお楽しみください

料理

三河湾の活車海老をお楽しみください

三河湾の活車海老をお楽しみください

空間

座敷席やテーブル席でゆったりとお楽しみください。

座敷席やテーブル席でゆったりとお楽しみください。

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  • グルメ社長

    グルメ社長 (5317)

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    歴史ある蕎麦屋

    丁字屋のご紹介です 名古屋市中区大須にあります 昭和28年創業で歴史のある蕎麦屋です 店内の風景 蕎麦屋の雰囲気がでてる店内でした くるみそば 1500円 濃厚なクルミタレでした。蕎麦の風味などを確かめたい人には お勧めできませんが濃厚なクルミタレでも、かろうじて食感は 楽しめました。クルミタレは美味しくて、これもアリだなって感じです クルミタレを普通につけて食べ... 続きを読む»

    訪問:2012/06

    昼の点数:3.5

    1回

  • elnan

    elnan (113)

    [携帯電話番号認証済]

    お蕎麦はそこそこ。柚子切り旨し。

    大須商店街にあるお蕎麦屋さん。老舗のお蕎麦屋さんで学生の頃以来訪問していませんでした お店は大須商店街でも人の多い通りから少し入った所にあります 店内はあまり広くはないので... 続きを読む»

    丁字屋 -

    訪問:2017/01

    昼の点数:3.0

    1回

  • スパマキシマム

    スパマキシマム (1830)

    [携帯電話番号認証済]

    カレー南蛮そばが美味しいです!!

     週末の疲れをアーバンクアで癒してから 大須の老舗蕎麦屋で風呂上がりの一杯です。 店内はこぢんまりとした和の空間。 放置気味な接客も逆にいい感じですね。 早... 続きを読む»

    丁字屋 - カレー南蛮そば

    訪問:2016/10

    夜の点数:4.0

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 丁字屋 本店 (ちょうじや)
ジャンル そば、うどん、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5570-3711

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区大須3-29-6

交通手段

名城線/鶴舞線の上前津駅下車。
8番出口・12番出口より徒歩5分(信号待ち含む)

上前津駅から275m

営業時間

11:00~19:30
手打ちそばがなくなり次第早めに閉店する場合もございます。

ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜日(祝日の場合は翌日)

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

56席

(一階28席(テーブル席20席/座敷8席)、二階28席(テーブル席8席/座敷20席))

個室

2階にもテーブルとお座敷があります。

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

専用駐車場は御座いません。3000円以上のお食事で提携パーキングの割引券をご用意しております。(名鉄協商パーキング/鈴木不動産パーキング)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

電話番号

052-241-1492

初投稿者

nori21nori21(3)

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お店のキーワード

  • 名古屋
  • 名古屋名物
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  • きしめん
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050-5570-3711

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