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Suekkss 口コミ1,208件フォロワー1,339人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

もしかして凄く凄いのでは

食べログ2023年日本料理EAST百名店

愛知県は名古屋市上前津駅から歩いて新堀川沿いに店を構えます。
川を挟んだ向かいにはラーメン『八龍』が。

ダメもとで当日の朝LINEを入れたところ、1時間のみで2席なら空いてます！との事で運良く席をGET。

カウンターに座ると、目の前で店主の野口達矢氏がせかせかとランチの準備をしています。
1種類のみお決まりのこのランチがめちゃくちゃ凄いと評判。

ご覧ください、この豪勢な3段重。
更に茶碗蒸しとおかわり自由のご飯2種類、デザートも付いて税込3,600円。
前は2,600円とかだったようですが、今の価格でも相当良心的です。

しかもただ雑にいろんなものを詰め込んだ訳では無く、1品1品しっかり仕事を施してある。

出汁は上品で沁み渡り、刺身は素材自体の実力の高さがじゅうぶんに伝わる...。
しかも練り山葵じゃない。
ご飯も高級な食材を使っている訳ではないですが、
ちゃんとした和食屋さんできっちり炊き上げたものを2種類頂けるだけでじゅうぶんです。
あと個人的によもぎ麩田楽の食感がツボ。

マジでどれも美味いです。
仕込みの工数も考えると、昼間の営業分だけじゃほとんど儲けも出ないでしょう。

折角なのでもっと堪能しなければという事で、
気になっていたカラスミ茶蕎麦を追加しつつ、黒龍の最上級『石田屋』もオーダー。
50ccで1,800円と絶対額は高価ですが、
プレ値4〜5万円なので実はかなりお得。
そもそもグラスで出してくれるお店自体そうそう無いです。
店主の海よりも深い日本酒愛がひしひしと伝わります。

ほか日本酒のラインナップに関しても相当なものなので、メニュー貼っときます。

これとカラスミ茶蕎麦を昼間っからマリアージュ出来る至福。
変な臭みや雑味のない滑らかな味わいのカラスミに、ツルッと心地良い茶蕎麦が合う。
そしてそこにガバッと覆い被さる、石田屋の極めて上品な香り。

〆の苺ミルクプリンも、和食屋っぽくないお洒落なプレゼンですが味は文句無し。

凄く凄いランチでした。
昨今、この価格でここまで満足度の高いランチを提供できるお店はなかなか無いと思います。
当日予約出来たのは奇跡なのか、まだ名古屋民が気付いていないのか...。

お会計約11,000円/2人
4月の昼席おしながき税込3,600円
◆アスパラの茶碗蒸し新牛蒡の餡掛け
◆蛤しんじょう
　蛸の柔らか煮
　蛍烏賊オイル漬け
　浅利と岩海蘊の酢のもの
　山菜のお浸し
　よもぎ麩田楽
　稚鮎五色あられ揚げ
◆鰆と筍と長茄子の煎りだし
◆本日のお造り真鯛鰹
◆じゃこ山椒ご飯
　新玉葱と牛蒡とベーコンの炊き込みご飯
　※どちらもおかわり可
◆カラスミ茶蕎麦 ※追加
◆苺のミルクプリン

◇ブラウマイスター×2
◇黒龍石田屋 50cc

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	輪久
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	052-251-3850
予約可否	予約可ご予約専用LINE ID 　　　↓ 　link33sake 　　　↓ お気軽にお問い合わせくださいませ！
住所	愛知県名古屋市中区大須4-6-15 荘苑南久屋202 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上前津駅①番出口徒歩3分鶴舞駅徒歩7分上前津駅から278m
営業時間	月・火 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 日定休日 ■ 定休日ご予約専用LINE ID→link33sake
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9180001138375 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	23席（カウンター6席、テーブル17席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスで喫煙可
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://link33sake.link
オープン日	2016年3月
初投稿者	meer32（9362）