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食べ歩き好き７５８口コミ128件フォロワー57人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2023/05訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.4

￥1,000～￥1,9991人

なまら厚切豚が、なまら旨い。ほどいて正解。

　買い出しついでに長命うどんでもと（名古屋・新栄店）立ち寄ると、GW期間は全休でした。平日需要のお店は結構お休みが多い印象です。子どもの頃（昭和）は土曜日が休みじゃなかったこともありますが、盆暮れ正月と大型連休は街中がお休みだったので、なんだか昔に戻ったような気がします。
　そんな中、元気に営業していたのが、札幌みそラーメンの「エゾ麺⭐︎ロック」（名古屋・東新町）さんです。開いているお店の数、分母が減っていることもあり、お昼時は満席&待ちができていました。
　券売機で「なまら厚切チャーシュー（みそ）1200円」を注文。炙りチャーシューがとにかくデカい！丼の半分ほどを占めています。厚さも約3センチあり、箸が重い重い。最初に端から齧り付いてみましたが、これは長続せず。巻いてあるのをほどきながら食べ進めるのが正解でした。
　スープはラードが表面を覆うタイプ。コッテリ熱々濃厚で旨い。麺はかんすい強めの太麺で、札幌味噌ラーメンらしく、真っ黄色。噛むと甘みを感じるもので、多加水ツルシコでした。スープがあれだけ濃いと、こういう麺が合いますね。
　また、デフォルトでネギが多め。生姜とともに、脂のしつこさを和らげてくれます。シャキシャキもやしと麺をジャクジャク噛んで食感も楽しいですね。チャーシューは外側から「の」の字を中心に向かって食べていくと、段々と脂少なめのサッパリした肉質に変化していくのも、ストーリーがあって良かったです。

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食べ歩き好き７５８

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	サッポロラーメンエゾ麺ロック新栄店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-241-4638
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中区新栄1-1-26 オアシスビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄栄駅12番出口より徒歩7分新栄町駅から552m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 02:00 日 11:30 - 15:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/ezomen56
オープン日	2016年5月6日
初投稿者	スパマキシマム（7237）
最近の編集者	イナザワのくまりを（887） ... 店舗情報（'23/09/24 09:36） inazu95（0） ... 店舗情報（'23/04/11 17:25）編集履歴を詳しく見る