相変わらず美味しい人気の店です : 天さく

最近は１２時前に行っても座れないことがあり、ますます人気のようです。

久しぶりのランチはかき揚げ丼を注文しました。エビもプリプリで熱々ご飯と一緒に掻き込むともう堪りません。これが天丼の魅力ですねぇ・・・

なぜこんなに美味しいか改めて考えてみると、天丼にかかった汁が甘くない点が大きいかもしれません。名古屋はどちらかと言うと甘めのツユが多いので、きりっとしているこちらのお店は他とは差があるような気がします。

マイレビュアーから２０００円の天丼が始まったよと教えてもらい早速行ってきました。

内容は以前の２０００円コースの内容を天丼にした感じで、

海老２本
めごち
キス
椎茸の海老すり身詰め
アスパラ
ミニエビかき揚げ

と、ご飯の上に天ぷらがたっぷり乗っています。穴子が乗ってないのが残念かな・・・１０００円の天丼と差をつけるために、あえて野菜にカボチャやナスを使わず、アスパラにしたそうです。

４人で行ったので全部出来上がるころには、天ぷらが冷めてしまいますし、一つ一つ揚げたてを出してくれるコースとはどうしても差がついてしまいます。２０００円とは言わず３５００円でもよいからコース復活しないかなぁ・・・

１０００円の掻き揚げ丼は相変わらず抜群のＣＰでお勧めです。

２０１６年

ランチの２０００円天ぷらコースが無くなってしまいました。

年末に中年女性５人組が電話で予約の上、ランチの天ぷらコースを注文しておしゃべりで２時間カウンターを占拠したそうで・・・

親父さんすっかり切れてしまったようです。

名古屋では断トツ一番の、廉価な質の高い天ぷらコースだったのですが・・・本当に残念です。

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２０１５年

廉価な高級天ぷら屋さんです。

何度も書いていますが、ランチの天丼、かき揚げ丼、天ぷらコースは、CP込みで名古屋で断トツの一番だと思います！！！

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２０１４年

ランチの天丼、かき揚げ丼が１０００円に、コースが２２００円にと、わずかに値上げになりましたが相変わらずＣＰの良さはダントツです。

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名古屋の廉価な天ぷら屋の中では、ぶっちぎりに腕は一番で別格のお店だと思います。

高級天ぷら専門には走らず、お昼は９００円の天丼やかき揚げ丼等、江戸前の気軽に食べられる天ぷらも提供したいという店主の気持ちが伝わってくる店です。

お昼がお値打ちなので、点数が目立ってまた若い客が殺到すると、ランチを食べに来る常連のサラリーマン諸兄・淑女に迷惑がかかるので昼の点数を消していました。

先日も、１１時半のオープンから２０００円のコース３名と９名の天丼・かき揚げ丼計１２名を３０分間で１２時前に一回りさせ二回転目に入り、しかも一つの鍋で同時進行させながら、海老はレアに、メゴチはほっこり、ワカサギや穴子はカリカリにとその揚がり具合が抜群で、「やったぜ」と自ら満足感に浸る親父さんを見て、改めて凄いなと感心しました。

もともと名古屋は天ぷらのレベルは関東よりかなり低いですが、最近は新店に☆五つの満点レビューが沢山付いて、全国トップランキングに入ったのを見て「井の中の蛙」と言うか憂鬱になったので、こちらの店もCPの良さで点数少し調整しておきます。

名古屋の天ぷら屋では、私の中では「くすのき」と「あやめ」が名古屋での最上位、その次のレベルが新栄の「天喜」、天白の「天良」と今年オープンの「にい留」に、こちら「天さく」ですが、ランチタイムに関してはCPの良さでここがダントツに一番です。

「北区の光村」や最近人気の「よこい」の天丼や掻き揚げ丼を食べ慣れている方も、こちらで食べるとそれぞれの良さと違いが分かって面白いと思います。

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繁華街の錦三丁目にある天麩羅屋です。土地柄ゆえ夜は同伴が多いですが、お昼はサービスランチを食べに来るサラリーマンで賑わっています。

店主は銀座天一で修行したあと独立してこのお店を出されたそうです。

昼は、掻き揚げ天丼とエビ天丼が９００円、天ぷらコースが２０００円と、この手の高級天ぷら店としてはかなりお値打ちです。夜の材料は「北区のくすのき」や「中区のあやめ」ほど拘っている訳ではありませんが、その分１万円未満とお値打ちに美味しい天ぷらを食べられるのが嬉しいです。

お昼はいつも写真の天丼にするかコースにするか悩みますが、早い時間などお店が空いているときはコースを、混んでいるときは天丼を選んでいます。もちろんカウンターで一人で揚げていますので、夜に余裕を持って揚げるのとは少し違いが出るのはやむを得ないと思います。

夜の詳しい内容は、美味しん坊次郎氏のレビューをご覧ください。