濱匠 錦 本店(はましょう) - 栄町(居酒屋)

本日深夜1時まで営業!【栄駅2番出口北へ徒歩1分】本場の名古屋めしや名物へぎそばが自慢♪

名物へぎそばと名古屋めし、名古屋コーチン料理を堪能できます。

営業時間
【月~金】18:00~ 3:00(LO2:00)
【土】18:00~1:00(LO24:30)
【祝日】 17:00~23:00(LO22:30)
 とさせて頂きます。
※1月1~4日、12日、18日、25日は休業いたします
※新年は1月5日(月)から通常営業いたします。
※1月11日(日)は祝日営業致します。

お店のこだわり

料理

北海道や柳橋中央卸売市場から鮮魚珍魚を仕入れています。

北海道や柳橋中央卸売市場から鮮魚珍魚を仕入れています。

ドリンク

飛騨高山麦酒を日替わりでご用意しております。

飛騨高山麦酒を日替わりでご用意しております。

料理

名物!〆のへぎそば。深夜1時まで元気に営業いたしております。

名物!〆のへぎそば。深夜1時まで元気に営業いたしております。

その他

祝日も元気に営業いたしております。

祝日も元気に営業いたしております。

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

名古屋を食べ尽くせ!!【どえりゃあコース】8品

牛すじ土手煮、味噌串カツ、エビフライ、名古屋コーチン、うなぎ、など本場の名古屋めしを贅沢に食べ尽くせるお1人様ずつご提供するコースです。 名古屋に来たら是非召し上がってみてください♪ 〆は濱匠名物【へぎそば】でつるりと粋に。

予約するコース詳細
4,500(税込)

名古屋コーチンスープ鍋コース6品

純系名古屋コーチンのガラを丸2日間煮込んだ、旨味たっぷりのコラーゲン鍋がメインの『当店いちおし』コースです。名古屋コーチンスープ鍋以外にも当店自慢のメニューが楽しめるこのコースは当店一番人気のコースです。接待や友人とのお食事、大人数での宴会など幅広くご利用ください。 ※地下鉄・名鉄栄駅より徒歩1分。駅近でアクセス便利な『本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店』。本格名古屋めし・名物へぎそばと全国の日本酒をご堪能いただけます。気軽にご利用ください。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
2~20名様

新名物!『八丁味噌鍋コース』6品

コラーゲンと旨味たっぷりの名古屋コーチンスープをベースにしたまろやかな八丁味噌スープに名古屋コーチンや牛すじ、旬の貝や野菜をいれて堪能できる新名物コースです。

予約するコース詳細
6,300(税込)

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  • 濱匠 -

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口コミ

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  • KG&LP
    口コミ 1,897件 フォロワー 1,278人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    名古屋名物を堪能できるお店

    ★KG★ 名古屋の繁華街、栄のど真ん中にあるこちらのお店に訪問です! 栄、初めて来ましたが、地方都市らしい活気に溢れ、大都会というイメージがあまり湧かないのが、逆に良いところですね! こちらのお店のウリは、(なぜか)新潟名物のへぎそばです。〆に頼んでみたけれど、盛り付けの見た目麗しく、ほぉーっと声が出ます。海藻?が練り込まれておりまして、あまり体験することのないその風味はとても面白いです... 詳細を見る

    濱匠 - 料理写真:味噌カツ

    2016/12 訪問

    1回

  • ゴルサーファー
    口コミ 318件 フォロワー 144人

    地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分 「濱匠 錦本店」 さんへ訪問! 注文したメニュー ■名古屋コーチンスープ鍋 ¥2,700 ■朝引き 名古屋コーチン溶岩焼 ¥1,850 ... 詳細を見る

    濱匠 -

    2025/12 訪問

    1回

  • jinna637
    口コミ 289件 フォロワー 134人

    喉越し爽やかなへぎそば

    今日の会食は『濱匠 錦 本店』さんに初訪問 栄駅そばのビル地下1階にありますが、表の暖簾がもういい感じで期待しちゃいます 会食で和食のお店はよく行きますがあまり変わりばえし... 詳細を見る

    濱匠 -

    2025/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
濱匠 錦 本店(はましょう)
ジャンル 居酒屋、そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-4854

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-15-1 ユース栄官地ビル B1F

交通手段

地下鉄東山線栄駅 2番出口 徒歩1分
地下鉄名城・名港線栄駅 2番出口 徒歩1分
名鉄瀬戸線栄町駅 2番出口 徒歩1分

栄町駅から193m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 03:00

      L.O. 02:00

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 00:30

  • 祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • 連休時は勝手ながら変更になる場合があります。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料440円(へぎそばのみの方はチャージ料なし) ※23時30分以降は深夜料金と致しまして合計より10%頂きますのでご了承下さい。

席・設備

席数

58席

(堀こたつ席20席 テーブル席30席 カウンター席8席)

個室

※完全個室はございません ※お部屋の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

※全席喫煙可能の為、20歳未満のお客様のご来店はご遠慮ください

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、写真付きメニューあり

ホームページ

http://hamasho-soba.com/

オープン日

2005年7月4日

電話番号

052-971-9488

備考

初投稿者

ましゃまむましゃまむ(68)

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お店のキーワード

  • 名古屋コーチン
  • 焼き鳥
  • 名古屋めし
  • へぎそば

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
    [火]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
    [水]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
    [木]
     18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
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     18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
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     18:00 - 01:00(L.O. 00:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)

    連休時は勝手ながら変更になる場合があります。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄東山線栄駅 2番出口 徒歩1分
    地下鉄名城・名港線栄駅 2番出口 徒歩1分
    名鉄瀬戸線栄町駅 2番出口 徒歩1分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分
    「濱匠 錦本店」 さんへ訪問!

    注文したメニュー
    ■名古屋コーチンスープ鍋 ¥2,700
    ■朝引き 名古屋コーチン溶岩焼 ¥1,850
    ■黒豚ミルフィーユ味噌串カツ ¥400
    ■でらピザ ¥980
    ■旬野菜の漬物 ¥800

    感想
    名古屋コーチンを主役にした料理がとにかく強い。
    スープ鍋は澄んだ黄金スープにコーチンの旨みが凝縮され、身体に染み...