炉端焼き燻銀 伏見店 - 伏見(居酒屋)

【伏見駅徒歩3分】完全個室からカウンターまで完備◆和空間で味わう炉端焼き

四季折々の鮮魚・お肉・野菜などを活かした炉端焼きが自慢です。そのほか、炉端焼きに合う厳選された銘酒を中心とした日本酒、南部鉄器の鉄釜で炊き上げる鯛めしも必見です。ライブ感溢れるオープンキッチンの空間は大人の隠れ家としてもぴったり◎宴会から接待、お祝い事まで様々なシーンでご利用下さい。

お店のこだわり

料理

鮮魚の一本焼きをじっくり豪快に焼き上げます

鮮魚の一本焼きをじっくり豪快に焼き上げます

空間

団体様から少人数の宴会にも対応可能!完全個室の空間

団体様から少人数の宴会にも対応可能!完全個室の空間

料理

本マグロが入った豪華刺身盛り合わせ

本マグロが入った豪華刺身盛り合わせ

キンキンに冷やして提供キンキンに冷やして提供

キンキンに冷やして提供

認定店では「冷たさ」にこだわり、キンキンに冷えた4℃未満でご提供。選ばれた店でしか飲めないスーパードライをぜひ体験してください。

キレ冴える、辛口〈生〉キレ冴える、辛口〈生〉

キレ冴える、辛口〈生〉

「冷やす」ことによりビールの苦みが和らぎ、炭酸の刺激感も向上。スーパードライの特長であるキレが冴え、「辛口」が引き立ちます。

提供品質へのこだわり提供品質へのこだわり

提供品質へのこだわり

ビールの鮮度、ガス圧の調整、機器の洗浄、グラスの管理、注ぎ方にこだわり、高品質な樽生ビールを提供します。

コース

おすすめ
飲み放題

150分飲み放題 お刺身と肉魚野菜を原始焼きで楽しむコース9品

新鮮な魚介や旬菜を炉端焼きならではの原始焼きで素材の旨味を堪能できるコースとなっております。刺身の盛り合わせから始まり、極脂いわしの一本焼き、豚バラの室蘭串、赤海老の串焼きなど炭火でじっくり火を通す事で素材の旨味をご堪能頂けます。150分の飲み放題とともに当店自慢のお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~99名様

飲み放題

150分飲み放題 キンキ一本焼き、鴨ねぎ串、岩牡蠣の贅沢コース9品

北海道直送の脂ののったキンキがお一人様一本お出しします!プリっぷりの新鮮な岩牡蠣や黒毛牛のサーロイン串をつまみに様々な日本酒も楽しめます!シメには南部鉄器で炊き上げたほかほかの鯛めし!燻銀で扱う高級食材が詰まった極みコース!

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~99名様

飲み放題

【2026年~】150分飲み放題 名物大トロサバ一本焼きコース8品

飲み放題150分付きコース!お一人様1本!!名物の大トロサバの一本焼きをはじめ、骨付き親鳥の黒焼きをお楽しみ頂けます。〆は、燻銀の創業から人気名物、南部鉄器の鉄釜で炊く鯛めしで舌鼓して頂けるコースです。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
2~99名様

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

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  • 炉端焼き燻銀 - なんと突き出しがお刺身

  • 炉端焼き燻銀 - 水茄子の刺身

  • 炉端焼き燻銀 - 丸ごと玉ねぎとアボカド明太

  • 炉端焼き燻銀 - 骨付き親鳥の鶏油焼き

  • 炉端焼き燻銀 - 大トロ鯖の一本焼

  • 炉端焼き燻銀 - かつおジャーキー

  • 炉端焼き燻銀 - アサヒスーパードライ

  • 炉端焼き燻銀 - 戻りガツオの黒焼き

  • 炉端焼き燻銀 - アスパラの一本焼き

  • 炉端焼き燻銀 - 滴る脂で味が変わる鴨葱串

口コミ

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  • 山崎川 五十郎
    口コミ 3,833件 フォロワー 838人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    2024年12月オープンの居酒屋さん

     職場の飲み会です。  会場は「炉端焼き燻銀 伏見店」。  原始焼きが楽しめる居酒屋さん。  2024年12月オープンの新店舗です。  場所は名古屋市中区栄に有ります。  参加人数は20人超え。  数名の遅刻は有りましたが、定刻通りの開宴となりました。  コースは150分の飲み放題付き。  私のファーストドリンクはアサヒスーパードライです。  お料理の内容は下記の通り。 ... 詳細を見る

    炉端焼き燻銀 - ドリンク写真:アサヒスーパードライ

    2025/01 訪問

    1回

  • しんでぃ→。
    口コミ 410件 フォロワー 216人

    ピックアップ!口コミ

    こんにちわ♪ 昨晩は取引先メーカーさんとお食事に昨日からどうしても秋刀魚が食べたかったしんでぃ→。です✨✨ 過去の投稿はコチラ▶️ @shindy_gourmen_0014 予約してた所が何と秋刀魚がないと判明したんですが拾う神有でお隣にスライドイン⤴️ 〜燻銀 伏見店〜 @good... 詳細を見る

    炉端焼き燻銀 - 料理写真:

    2025/09 訪問

    1回

  • チャリ虎
    口コミ 2,009件 フォロワー 2,746人

    いきなりの刺身でノックダウン

    噂にはね聞いていたんですよ、突き出しに豪勢な刺身を出すふざけたお店があるって、、 それがこちら、燻銀さんでした。 昔馴染みが遊ぼうぜって誘ってきてね、どこに行こうか悩んでいたら... 詳細を見る

    炉端焼き燻銀 - なんと突き出しがお刺身

    2025/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炉端焼き燻銀 伏見店
ジャンル 居酒屋、海鮮、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

050-5595-5398

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区2-1-14 マルイチセンタービル 1F

交通手段

伏見駅から徒歩3分

伏見駅から163m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 12/27〜30日、1/3.4日 は15時から営業しております!
    是非お待ちしております!!

    ♦15時までのご予約のお電話は弊社コールセンターに繋がりますのでご了承下さい。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

51席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2024年12月28日

電話番号

052-204-9889

備考

★よろしければグループ店もご確認ください。
炉端焼き 燻銀 栄店
https://ibushigin-sakae.com/

スーパードライ SUPER COLD認定店

初投稿者

鉄道王鉄道王(8364)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 駅近
  • 鮮魚
  • 地酒

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [火]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [土]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [日]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [祝日]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [祝前日]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [祝後日]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)

    12/27〜30日、1/3.4日 は15時から営業しております!
    是非お待ちしております!!

    ♦15時までのご予約のお電話は弊社コールセンターに繋がりますのでご了承下さい。

  • アクセス方法を教えてください

    伏見駅から徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    噂にはね聞いていたんですよ、突き出しに豪勢な刺身を出すふざけたお店があるって、、
    それがこちら、燻銀さんでした。
    昔馴染みが遊ぼうぜって誘ってきてね、どこに行こうか悩んでいたら、同僚の若者が絶対のお勧めだって、、それなら行ってやろうじゃないかって

    友人と二人待ち合わせて入店です。元気のいい掛け声、なかなか雰囲気のいいお店です。

    まずはお酒を頼んで、乾杯を、、するとまず出てくるのは、...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「150分飲み放題 お刺身と肉魚野菜を原始焼きで楽しむコース」がおすすめです。