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店名 |
ラーメン 申家(しんや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
052-451-7085 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅から徒歩5分 太閤通駅から479m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2017年2月初訪問)
名古屋出張です。
19時過ぎに新幹線を降り、
その足でBMしていたこちらを訪問です。
東京も寒いが名古屋も寒かった。
冷たい風にさらされ、歩いてるだけで涙がこぼれます^^;
訪問時間19:15、先客3組5名。
コの字型のカウンターのみのお店で、
真ん中の席に着席。
テーブルの上はきれいで、
雰囲気もなかなか良い感じです^^
(2Fもあるそうです)
お願いしたのは極担々麺800円。
そして生ビール450円(グラスビールサイズ)
生ビールいただきながら待ち時間5分ほど。
担々麺の提供です。
楕円形の変わった丼。
見るからにクリーミーなスープで、
気持ちとろみあります。おいしそう!
ところどころにラー油がちりばめられています。
真ん中にはネギと肉味噌、その上にほうれん草。
そして傍らに擦りゴマ。
このゴマの香りがいいですねえ^^
惹かれるビジュアル!
さて、いただきます^^
スープは割とコクがあります、いい塩加減。
ゴマの風味を感じた後、ほんのり辛み^^
いいじゃないですかあ^^
全体的にはピリ辛マイルドスープ担々麺です。
自分のど真ん中です^^
(舌痺れる担々麺は自分は食べれません)
麺はもちっとした太めのストレート。
仕上げはやや柔らかめ。
スープとの絡みはいいですねえ^^
麺だけ口に含みひと噛み、そこへスープを流し込み、
鼻先に抜けていくゴマの香りを楽しむ。
肉味噌はかき混ぜずに、時々味変でつまみます。
ラーメンを楽しむってこういうことですねえ^^
麺を食べきった後もスープが後曳きますねえ。
危うく飲み干しそうになりました^^
ご飯にかけてもおいしいかも。
小食ですのでそのチャレンジはできませんでしたが^^
満足する一杯をいただけました。
ごちそうさま^^
PS:
お隣の方は担々麺に五目炒飯を食べられてましたが、
かなりのボリューム!
両方食べられる方はご注意を!
もう一点、全面喫煙可能です。
訪問時はどなたも喫煙者いらっしゃいませんでしたが、
嫌煙家の方はご注意を!