メニュー・プラン : カサ デ フローラ

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カサ デ フローラ

(Casa De Flora)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2016/04/14

料理メニュー

ほうとう

武田信玄公が陣中食として食した山梨県の郷土料理。

甲斐舞茸天ほうとう

1,380円

きのこたっぷりのほうとうに風味豊かな山梨県産甲斐舞茸の天ぷらをメインにのせた、当店自慢の逸品です。

かぼちゃほうとう

1,180円

じっくりコトコトと、かぼちゃが溶け込むまで煮込んだ、野菜の旨味たっぷりの具だくさんなほうとう。これぞ山梨のソウルフード!

きのこほうとう

1,280円

風味豊かな山梨県産甲斐舞茸をはじめ、椎茸、しめじを中心に仕上げた、きのこたっぷりのほうとうです。

甲州信玄どりのピリ辛ほうとう

1,480円

甲州味噌をベースに4種類の味噌をブレンドし、ピリ辛に仕上げた、癖になる逸品!辛さは控えめですが後引く味が人気です。

完熟トマトチーズほうとう

1,480円

郷土料理のほうとうに、トマトをまるまる1個入れイタリアンテイストに仕上げました。他には無い逸品です!

甲州富士桜ポークほうとう

1,580円

きめ細やかで柔らかい食感が特徴の「甲州富士桜ポーク」を使用。

具だくさん贅沢ほうとう

1,880円

「甲斐舞茸」「甲州信玄どり」「甲州富士桜ポーク」を贅沢にのせた山梨全部のせほうとう。

拉麺

甲州味噌を使用した、こだわりのラーメン。

甲州味噌仕立ての炙り焼豚拉麺

1,180円

甲州味噌を使用したまろやかなスープと香ばしく焼き上げた焼豚が、相性抜群!アツアツを召し上がれ!

彩り豊かな食材で心のこもった和食を。

甲州富士桜ポーク とんかつ御膳

1,680円

良質で旨味のある甲州富士桜ポークのロース肉に、粗挽きのパン粉を一枚一枚丁寧に手付けした、サクサク食感のとんかつです。

甲州富士桜ポーク 生姜焼き御膳

1,580円

甲州富士桜ポークのロース肉を生姜焼きにしました。

甲州信玄どりと彩り野菜みぞれ和え御膳

1,480円

甲州信玄どりを使用し、彩り野菜と一緒に、レモン風味のさっぱりとしたタレでお召し上がり下さい。

甲斐サーモンせいろ蒸し御膳

1,480円

山梨の清澄な水資源を利用して2年以上かけて飼育された甲斐サーモンを野菜と一緒に蒸し上げたヘルシーな逸品です!

漬け鮪とねぎとろ2色丼

1,780円

全国で鮪の消費量の上位に入る、山梨ならではの2色丼を特製の漬けタレで。

天ぷら御膳

1,480円

山梨県産甲斐舞茸をはじめ、ぷりっぷりの大海老やいとよりなど6種類の具材を、香ばしくサックサクに揚げた天ぷらです!

大海老天重

1,680円

山梨県産甲斐舞茸と色どり野菜に加え大海老3本をのせたボリュームある天重。

甲州麦芽ビーフ

自然に恵まれた地において、麦芽糖化粕を飼料の一部として育った牛から生産された、山梨県産牛肉です。熱心な生産者により一頭一頭ていねいに、しかも熟練された技によって仕上げられた牛です。

煮込みハンバーグ

1,680円

甲州麦芽ビーフ100%のハンバーグを、甲州味噌とすりおろした桃を隠し味に仕上げた自家製デミグラスソースで、じっくり煮込みました。

すき焼き御膳

2,580円

肉本来の旨味が味わえる甲州麦芽ビーフをすき焼きにしました。ビタミンEが豊富な清里産の玉子をからめてお召し上がり下さい。

溶岩焼きランプステーキ御膳

3,280円

山梨県産甲州麦芽ビーフのランプ肉(もも)の上質な赤身を使用し、肉の旨味を味わえる逸品です。お好みの焼き加減でお楽しみ下さい。

溶岩焼きヒレステーキ御膳

4,680円

山梨県産甲州麦芽ビーフの柔らかく上質なヒレステーキを溶岩プレートでお客様のお好みの焼き加減で贅沢にお召し上がり下さい。

洋食

談合坂オリジナル洋食メニュー

清里産玉子のとろっとろオムライス

1,280円

ビタミンEが豊富な清里産の玉子を使用したとろっとろオムライス。甲州味噌を隠し味に仕上げたデミソースとの相性は抜群!

ヒレカツカレー

1,180円

粗挽きのパン粉を1枚1枚丁寧に手付けした、サクサク食感のヒレカツに、野菜の旨味が溶け込んだオリジナルのカレーソースで!

甲州麦芽ビーフハヤシライス

980円

隠し味に甲州味噌とすりおろした桃を使った味わい深い逸品です。

彩り野菜カレー

980円

素揚げした野菜をのせた彩り豊かなカレー。

サラダ

フレッシュサラダを3種ご用意致しました。

甲州信玄どりの蒸し鶏サラダ

780円

自家製の蒸し鶏を生野菜とご一緒に!安曇野のわさび醤油ドレッシングがアクセントになって、さっぱりと召上がれる逸品です!

彩り野菜温玉サラダ

680円

彩り生野菜に温玉をのせ、シーザーサラダ風に仕上げました。

上野原遠州屋の豆腐サラダ

680円

地元上野原市遠州屋の豆腐をサラダにON!胡麻の風味が効いた旨塩ドレッシングで!

※※※

※画像はイメージです。
※天候、仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※表示価格は全て税込みです。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 カサ デ フローラ(Casa De Flora)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ほうとう、ステーキ、揚げ物
住所

山梨県上野原市大野4943 談合坂サービスエリア上り線

交通手段

中央自動車道 談合坂サービスエリア 上り線内

梁川駅から2,564m

営業時間
  • ■営業時間
    7:00~22:00

    ■定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB)

席・設備

席数

98席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

大型51台、小型458台/無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sapa.c-nexco.co.jp/

お店のPR

「山梨の美味しさ再発見」ができるレストラン「カサ・デ・フローラ」

地産地消にこだわり最高の食材でのお料理をお届けします。 2016年4月13日(水)より、グランドメニューをリニューアル致しました! 皆様のご来店をお待ち申し上げております。

初投稿者

okamooookamooo(6482)

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