八作
（はっさく）- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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豚骨ノスラーのお店
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塩とんこつラーメン(単品なら600円)
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Ａセット(700円)に付く高菜＆味付チャーシューと半ライス
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あっさり専の自分でもフィニッシュ
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店舗基本情報
| 店名 |
八作（はっさく）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-8850-9332 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
路上駐車は不可ですよ。 めじろ台駅から1,119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店に向かって右側を入った場所に３台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の正午くらいに伺いました。
八王子にちょくちょく出入りしながらもこちらは初訪。違う経営者かとは思いますが20年前に多分同じ場所にあったラーメンショップには何度か伺ってました(初めてつけ麺を食べた店)。
店舗横から入る後ろ側に駐車場が3台分。※駐車場にも記されていますが、周りが住宅につき前向き駐車を厳守して下さい。
駐車場に車を止めお店へ。
店内はカウンター席のみ。優しそうなマスターと奥さんが迎えてくれます。
こちらは豚骨ラーメン専門店。
そんなお店にあっさり専の自分がなぜ来たかというと、ラー＆飲み友のブロガーさんから以前よりオススメされてたのと、マイレビさんの情報であっさりと知ったのでやってきたわけです。
メニューを確認。マイレビさんも絶賛の塩とんこつラーメンと高菜＆味付チャーシュー付の半ライスといった内容のＡセットをオーダー。
着丼までの間店内を見渡しましたが実はとても歴史あるお店というかラーメンなんですね。何でも豚骨ラーメンといっても元々はあっさりだったようで、こちらは昔ながらのあっさり豚骨ラーメンが食べれるとのこと。豚骨ノスラーってわけですね。
そうこうしてる内にＡセット到着。
おーー！豚骨ラーメンなんですがスープに透明度がありますね。
早速スープから。
情報通り・見た目通り豚骨なのにあっさりスッキリしてます。
これならあっさり専の自分でも全然イケちゃう豚骨スープ。後味もスッキリしてるのでゴクゴク飲めちゃいますね。
麺は博多ラーメンといえばの低加水麺かと思いきや意外にも思ってたよりグッと多加水寄りの中細麺。
具は半分カットの茹で玉子/チャーシュー２枚/もやし/海苔。薬味のネギは青葱。
高菜と味付チャーシューは半ライスに乗せスープイン。でも確かに100円プラスでこれが付くならお得ですね。
豚骨ラーメンと聞くとコッテリとか濃厚を連想してましたがはじめの頃はあっさりしてたんですね。自分としてはそのほうがありがたいな。そんなわけで普段食べない豚骨ラーメンですが勉強になりました。ごちそうさまでした。