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店名 |
閉店
南木商店(ナミキショウテン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川らーめんたま館 1F |
交通手段 |
JR立川駅南口より徒歩3分 立川駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
15席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年10月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は、立川ラーメンたま館の4軒中の1軒。
本店は、千葉県津田沼にあります。
お店の外観については、前のお店と変わらず。
出入り口はフラットになっていて、段差もなくて入りやすいですね^^b
メニューは、とんこつラーメンのみですが、ご飯もの系が充実している。
餃子とビールもあり、飲んでからラーメンが出来るお店ですね^^b
店員さんが元気良いです^^b
席は、カウンターのみです。
食券を購入して、席に座ると麺の種類を選択します。
とんこつ系ですが、太麺がある^^;
ホール担当の店員さんは、太麺の方が好みということでした。
まぁ、確かに太麺の方がスープの持ち上げが良くなるからな~。
本格的なトンコツラーメンが食べれるなら、毎日通いたいお店でした♪
-味の評価-
とんこつらあめん
スープ
豚の頭だけを使ったスープは、コクはあるけど臭みはなくて美味しい。
熊本で食べたラーメンよりは少し薄い感じですが、
背脂チャッチャ系でコクを追加しています。
麺
太麺をチョイスしてみました。中太の縮れ系。
このスープでも、なんとなく合う。
歯応えもそれなりだし、腹持ちもよくて良いと思います。
替え玉をするなら、細麺をチョイスしたいですね^^b
具
チャーシュー(大き目の三枚肉の物が1枚ドーンと乗っています。香ばしくて美味しかった^^v)
きくらげ(結構がっつり入っていて○)
青ネギ(こちらもガッツリ入っています^^b)
のり(定番ですが、とんこつだと入ってないお店が多いから嬉しい^^b)
一口餃子
具はそんなに入ってないけど、パリパリ食感が癖になる餃子です。
軽いので、1人1皿食べれると思いますよ^^b
総評
本場の熊本とんこつに近い味だと思います。
もっと工夫すると良くなると思いますので、これからも頑張っていただければと思います♪